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初冬清晨,寒意渐浓,但北京市通州区西集镇仪成路与西尹路交叉路口西南侧却是一派热火朝天的景象。11月17日上午9时,承载着数代人集体记忆的百年西集大集,在经过精心规划与升级后,正式焕新开集。这片占地约1.7万平方米的宽阔场地,不仅延续了浓郁的市井风情,更以崭新的面貌和完备的设施,为京郊市集文化注入了现代活力,成为市民寻味传统、感受烟火气的新地标。 走进市场,映入眼帘的是统一整洁的遮雨棚和规划有序的通道。200余个摊位依据商品类别,被清晰地划分为果蔬、特色小吃、杂粮干货等七大功能区域,既方便了市民采购,也营造了良好的购物环境。吆喝声、讨价还价声、美食烹制的滋滋声交织在一起,构成了大集独有的生活交响曲。 “这里的蔬菜好多都是带着露水和泥土的,一看就特别新鲜。”一位正在挑选萝卜的市民赞不绝口。得益于西集镇被运河与潮白河环抱所形成的肥沃土壤,当地自产的新鲜果蔬历来是西集大集的核心特色。许多农户保持着“赶早拔菜、即刻上市”的传统,确保了农产品的最佳风味与极致新鲜。除了生态果蔬,现场炒制的糖炒栗子香气四溢,各式手工糕点醇厚诱人,琳琅满目的杂粮干货种类齐全,无不吸引着往来顾客驻足选购。 美食区无疑是聚集人气最旺的地方。刚出锅的热煎包滋滋冒油,引得食客排起长队。而更让老饕们心心念念的,莫过于那道被称为“西集小鲍鱼”的香辣田螺。浓郁的香辣汤汁包裹着肥美的田螺肉,一口下去,满嘴鲜香,成为许多老食客记忆中无法替代的乡土味道。 据史料记载,西集作为集市重镇的历史可追溯至明代初期,其地名也因繁荣的集市贸易而得。从昔日的运河渡口市集,到如今的文旅新宠,西集大集在变与不变中传承发展。此次升级,大集在保留原有交易习惯和核心商户的基础上,显著提升了服务的“硬实力”。场地内设置了160余个停车位,有效缓解了以往赶集日停车难的问题。增设的休息区与便民服务站,为逛累了的市民提供了舒适的歇脚点。此外,所有摊主均接受了专业的岗前培训,市场监督管理部门还会进行现场抽检,共同守护市民“舌尖上的安全”,确保大家买得放心、吃得安心。 据悉,焕新后的西集大集将延续传统赶集日历,在农历逢二、五、八、十开市。这场从百年历史中走来的市集,正以其不变的市井情浓与持续优化的消费体验,成功解锁京郊独特的烟火气,为城市居民提供了一个感受传统集市魅力、享受便捷现代服务的周末好去处。 (责任编辑:admin) |
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