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（原标题：一只鸭蛋成就的创业传奇人物“鸭蛋哥”） 随着春节的临近，辽宁盘锦品珍农业科技有限公司正在加紧生产“辽野”咸鸭蛋，该产品作为辽宁省“名优产品”和盘锦市“十大名优生态产品”，越来越受到消费者的青睐。 这家公司座落在素有“鱼米之乡”美誉的盘锦市大洼区清水镇，地处渤海湾中部。公司本着“走天然之路，创绿色品牌，弘湿地文化，做健康食品”的经营理念，把养殖基地建立在美丽富饶的盘锦红海滩附近。这里不仅是珍禽乐园，更是一处自然环境与人文景观完美结合的纯绿色生态旅游系统。是放松心情，健康养生的绝佳去处，同时可以吃好，玩好。公司以湿地资源为依托，以芦苇荡为背景，采用天然放生的养殖模式，为提供源源不断的优质盘锦特产奠定了良好基础，从源头上保证了产品的原生态。
《齐民要术》记载：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。公司创始人范胜喜董事长告诉笔者，公司是遵循现代化和传统工艺相结合的制蛋方式，从下蛋到腌制每一个蛋品都要经过层层筛选，精选富含丰富矿物质的本土特殊盐碱地土壤，经晒干研磨，再均匀包裹蛋品。采用先进工业加工技术，经过18道独家秘制工序层层把关，所出蛋品口感纯正，鲜香细嫩，油滑松沙。 近日，笔者在现场看到工人们正加紧生产和包装产品，公司有100吨恒温库一座，具有先进的制冷、消毒、真空包装等加工设备。据了解，在生产加工过程中，他们严格执行《食品卫生法》，守法诚信经营。同时组‘鸭蛋哥’组织当地近百户农民、渔民发展生态养殖，加盟到鲜蛋供应行列，努力实现着“走天然之路，创绿色品牌，弘湿地文化，做健康食品”的经营理念。‘鸭蛋哥’范进喜倾尽一生只为做一颗好鸭蛋! (财编：黄潮洁)
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