◎ 主页 > 创业新闻 > INTRODUCE

舌尖上的硅谷：美食、创业与思乡

2014-07-15 09:05 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

大丑风流记第一部车前草图齐天大性之大闹盘丝洞紫竹铃虐阴研究协会六世达赖嘉措简介性奴秦楚夜美梦娃娃网姬骑士卡秋娅泰钢吧 lanyan.rar 孙亦文举假奶装纯蒂龙马格西博格斯风流岁月陈春雨月莲h 小正太触手控帜组词长治学院教务管理系统 12341234像首歌

原标题: 舌尖上的硅谷：美食、创业与思乡

　　美食是人类共同的语言。无论来自什么国家，身处什么环境，说着什么语言，信仰什么宗教，对美食的热爱都是人类亘古不变的追求。

　　硅谷的民众同样如此。来自各个地区和国家的人们来到这里，抱着科技改变众生、成就伟大产品的信念与激情，在这里追逐属于他们自己的梦想。

　　在创业者们奋斗的历程中，同样也不会缺少美食的相伴；或许在日夜艰辛的日子里，对食物的要求会有所妥协；但在他们的心中，同样都存有对美好生活的向往，而美食则是其中最重要的组成部分。

　　硅谷所在的加州湾区，是美国经济最为富裕，也是人口最为多元的地区。这里的人们既能享受到美国本地的餐馆与食品，也可以找到来自五湖四海的各国地道美食。在硅谷人的生活与工作中，美食同样扮演着一个至关重要的地位。

　　创业基站——咖啡馆

　　如果以广义概念来衡量，咖啡也是美食文化之一，而且是西方美食文化中最为重要的一个元素。散布硅谷地区的诸多咖啡馆，包括星巴克和Peet’s等连锁咖啡店，已经成为硅谷民众日常生活中一个必不可少的活动场所。

　　为了梦想早起工作的硅谷人们，大多没有时间在家准备与享用营养的早餐，也没有时间去餐厅消费一顿丰盛的早餐。对他们来说，每天必须的早餐能量大多是在麦当劳或者咖啡馆获取的。

　　每天早晨，硅谷的咖啡馆都会排起长队。一个香甜可口的牛角面包，一杯香气四溢的热咖啡，再加上一个香蕉或者苹果，这就是硅谷人最常吃的简单早餐，也足以为硅谷人提供一上午工作的能量。

　　对健康生活拥有更多追求的科技大亨们，则会有自己的早餐食谱。Twitter联合创始人杰克·多西(Jack Dorsey)的早餐只是两个白水煮鸡蛋。乔布斯的早餐则由各种新鲜水果组成。但即便是以挑剔苛刻著称的乔布斯，也会出现在Palo Alto家附近的咖啡馆吃早餐。

　　咖啡馆为硅谷人提供的并不只是能量，还为他们提供了一个社交的重要场所。除了提供一个免费上网的工作场所，咖啡馆更像是中国传统文化中的茶馆，成为了硅谷约见面聊业务的首选之地。在硅谷的咖啡馆中，每天都可以看到各自拿着杯咖啡，坐在咖啡馆内或门口侃侃而谈的人们。

　　创业者们会在这里约见投资人或是媒体记者，介绍自己的创业项目与理念；码农们也会在这里切磋交流，讨论彼此遇到的项目挑战。或许你身边拿着咖啡不起眼的聊天者，就是未来的乔布斯或者扎克伯格。毫不夸张的说，如果硅谷没有咖啡馆的存在，也就失去了创新的基站，更不会成为引领全球的科技圣地。此外，咖啡馆也是Square等最新支付手段最先采用的地方。

　　如果要感受硅谷的咖啡馆创业文化，最好的地点就是Palo Alto的大学路(University Ave)附近。这里是斯坦福大学的前厅，也是硅谷创业公司最为密集的地区。知名风投家保罗·格拉汉姆(Paul Graham)曾经说，这里的咖啡馆是硅谷最为热闹的社交中心，也是创业者与投资者最常约见的地方。

　　要分清交谈中的创业者与投资者角色，最简单的方法就是看着装与坐姿。创业者们通常穿着随意，在谈话中扮演主要角色，他们会身体前倾，呈现出一种自信但渴求的状态。而投资者一般着装会略正式，偶尔提出自己的看法与问题，以一种后仰的姿态坐在椅子上，体现出一种严肃审视的状态。

　　传奇餐馆——Buck's

　　在硅谷的创投生态文化中，扮演重要角色的并不只是咖啡馆，还有更加正式的餐馆。咖啡馆通常只是随意闲暇的活动场所，而要正式约谈与见面，通常则会选择更有口福的各种美食餐馆。这些餐馆也见证了硅谷的科技历史，成就了数以千计的创业传奇。

　　如果说Palo Alto是硅谷创业者的胜地，那么Menlo Park就是硅谷投资者的核心。这个硅谷中部的小城市，北边沿海是Facebook的巨大园区，南侧依山的地区是硅谷风投最为集中的地区，拥有最为知名的被称为“VC一条街”的沙丘路(Sand Hill Rd)。

　　沙丘路只有几公里长，两旁等建筑也平淡无奇，外来人根本看不出这里集聚的巨大能量。这里是美国商业地产租金最贵的地区，折合成人民币每平米要7800元，而且供不应求。这里集聚着红杉资本、KPCB等数十家最有实力的知名风投公司，汇聚着美国超过六成的风险资本。

　　Buck’s正是因为沙丘路才成为硅谷最为传奇的餐馆，这里成就与见证了一段又一段的硅谷创业神话。这家外表毫不起眼的西餐馆由于距离沙丘路仅有十分钟车程，成为风投人士最热门的活动之地。这里的营业时间从早7点到晚9点，每天任何时间都可以看到享受美食的风投人士，看到他们与投资者的一轮轮会谈。

　　网景、雅虎、Paypal、谷歌、Tesla，一家又一家的传奇公司；他们的共同之处就是都在Buck's获得风投资金，从而开始书写自己的辉煌。杨致远从这里拿到了红杉资本的100万美元创办雅虎，马克·安德森(Mark Andreeseen)在这里融得了网景的资金，Tesla的伊隆·穆斯克(Elon Musk)更是在这里连续创办了Paypal和Tesla。

　　Buck’s最大的传奇之处就是这里的食客，几乎所有的硅谷传奇人物，都曾经来过这家已有数十年历史的餐厅。或许唯一的例外是乔布斯，Buck’s的老板曾经是一名建筑师，因为无法达到乔布斯的苛刻要求而影响了两人的关系。

　　因为Buck’s在硅谷的传奇地位，这里也成为来硅谷朝圣的游客必经之地。这家餐馆虽然外部装修寒掺，但内部却拥有丰富精美的各种收藏品，包括飞机与汽车模型、刀具、照片甚至动物标本，这些都是老板游历各国与多年收藏的纪念品。

　　此外，对于吃货来说，Buck’s的法国吐司与蟹肉沙拉绝对是不容错过的美食。如果在这里吃一顿早中餐Brunch，没有什么比点缀着新鲜草莓或蓝莓，淋上甜美枫糖与奶油的吐司及烤派更加诱人。相对于餐馆的传奇色彩，Buck’s的食物也算平价，按照早餐或正餐的不同，人均在30-50美元不等。

　　此外，Palo Alto的Mayfield Bakery &Cafe也是风投与创业者最常去的餐厅。这里的食物选择更加多元与精致，海鲜奶油汤(Chowder)是不可错过的美味；而不到4美元的各种咖啡更是香气四溢，连咖啡上的拉花都是格外精美。

　　东方迷恋——寿司馆

　　众所周知，苹果传奇创始人乔布斯是一位只吃鱼肉与鸡蛋的素食者，他对自己的饮食选择极为苛刻，会因为食物不达自己要求大发雷霆。按照《乔布斯传》的记载，乔布斯常去自家附近的四季酒店约见朋友，这家酒店的餐馆以贴心服务态度而著称。乔布斯曾连续三次要求更换自己的果汁，因为他感觉这不是鲜榨的，而四季酒店每次都会耐心满足乔布斯。

(责任编辑：admin)

Tags: 大丑风流记第一部车前草图齐天大性之大闹盘丝洞紫竹铃虐阴研究协会六世达赖嘉措简介性奴秦楚夜美梦娃娃网姬骑士卡秋娅泰钢吧 lanyan.rar 孙亦文举假奶装纯蒂龙马格西博格斯风流岁月陈春雨月莲h 小正太触手控帜组词长治学院教务管理系统 12341234像首歌

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%

分享到： QQ空间新浪微博开心网人人网百度搜藏豆瓣腾讯微博

------分隔线----------------------------

上一篇：化妆品界红火创业项目：四叶城铸造成功神话
下一篇：公考VS创业，女大学生毕业选择了后者

特别说明

此处放横条广告

◎ 广告赞助

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

☉推荐使用第三方专业下载工具下载本站软件，使用 WinRAR v3.10 以上版本解压本站软件。
☉如果这个软件总是不能下载的请点击报告错误,谢谢合作!!
☉下载本站资源，如果服务器暂不能下载请过一段时间重试！
☉如果遇到什么问题，请到本站论坛去咨寻，我们将在那里提供更多、更好的资源！
☉本站提供的一些商业软件是供学习研究之用，如用于商业用途，请购买正版。

本月热词：

搜索：

栏目分类

创业新闻相关信息

·相关创业新闻文章推荐

热门创业新闻文章推荐

广告赞助商

创业新闻文章阅读排

◎ 主页 > 创业新闻 > INTRODUCE

舌尖上的硅谷：美食、创业与思乡

特别说明

◎ 广告赞助

谈谈您对该文章的看

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

友情链接