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乡村创业：年轻面孔活跃在田野上

2018-08-19 13:08 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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在从化莲麻村里，当地的年轻人重拾酿造头酒的技艺，回到家乡创业。

“健康是未来的消费主流，我的后半生都将生活在农场。”从化西和万花风情小镇里，城康村回乡青年邱稳庄面对一片广袤的火龙果种植基地，抒发自己对乡土的热爱。

邱稳庄今年29岁，从广州大学毕业后工作不久便回乡创办水果迷城公司，多项农业部绿色认证让他信心满满。“企业与50名农户签订协议，他们按照我们的标准种植水果，每年收入可以额外增加超过1万元，最多可达5万元。”他说。

在从化，像邱稳庄这样的青年创客还有很多。据不完全统计，近一年来，莲麻、西和、米埗、西塘等“网红”乡村陆续冒起了近20家新型农业企业，他们的创始人不仅是回归的本地青年，还有来自全国各地的创客。

如今，向“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求加快迈进的从化乡村，正吸引着越来越多青年前来创业创新，他们逐渐担当重任，成为发展现代农业、实现乡村振兴的生力军。

青年回归从在城市打工到回乡村创业

如今在从化当地，涌现出越来越多爱农业、懂技术的“新农人”，他们既有像王宝海、徐田这样的农业专业背景出身，也有像唐飞这样的农业“门外汉”大胆引入新科技。当然也少不了从化本地青年主动回到家乡，凭借一股热忱实现农业创富，来自城康村的邱稳庄便是其中之一。

2012年邱稳庄大学毕业后，毅然放弃了在广州的多媒体设计工作，决心回家乡当农民、种水果。他在家乡城康村建立了一个种植基地，引进台湾珍珠番石榴、火龙果、葡萄、莲雾等水果进行种植。为了学习先进的种植技术，非农业专业背景的邱稳庄每逢葡萄的一个新生长阶段，就到浙江学习一次，两年里共去了6次。

通过父亲的指导和不断学习积累，邱稳庄逐渐成为当地一名种植水果的青年能手，他培育的水果得到了农业部的6项绿色认证，并将技术向农民开放。

同样出生在城康村的陈文，自幼便随家人来到广州市区生活，30年时间里他只有每年重要节假日才会回乡生活，“所以每次回到村子里，乡村风貌都让我流连忘返。”陈文说。

2015年，陈文开始着手在城康村筹划新农业项目。“一方面是父母年纪大了，需要我回来多照顾；另一方面包括社会对于健康无公害的有机农产品的需求也越来越大，空间广阔。”陈文便成立了家庭订单式农场，为城市家庭满足安全可靠的食品需求。

“回归最初的生活，拾回原始的味道”，秉持这个想法的陈文最终将农场取名为“伊甸园”，即让家庭能够吃上最放心的食物。从2015年底着手经营至今，他的农场已经吸纳150多个会员家庭。“我们用原生态方式喂养田野鸡、田野鸭、山泉瘦身鱼。一方面提供给会员家庭，另一方面在自营电商平台上销售。”从事室内装修行业多年的陈文，在农业上并不在行，因此他经营的农场更多扮演的是平台与接口的角色。

“农场与城康村多个村企业开展合作，通过我们的会员家庭和电商平台，让村里面无公害农产品能够‘走出去’。”他告诉记者，已经同城康村里多家有机稻米种植的农户合作，“我们收购的农户稻米，一定是原生态自留种稻米，因此能够确保稻米质量可靠。在此基础上，按照比市场价稍高的价格收购，为村民带来更大利润，提高农业生产收入，让他们愿意从事农业。”

伴随着乡村环境和基础设施的改善，在从化西和、西塘、莲麻、米埗等村，越来越多有志青年愿意回到乡村挥洒汗水。以西和万花风情小镇为例，一支25人的青年创业先锋队里，有超过20人是本地户籍的回归青年。

放弃高薪世界500强企业管理层的“田园梦”

“作为一名从化人，看到家乡美好的自然风光难以被世人所知，甚至看到不少山林田地因无人耕作守护而荒废，这让我下定决心回到家乡做点事情。”先后在IBM、华为等知名企业任职十余年后，2015年，冯文彬与另外两名合伙人一同返回从化创办“耕山小寨”。

来到耕山小寨，游客们可以体验到一年四季不重样的农作物生产环节：春季在水田里动手插秧，夏季在池塘里抓鱼，秋季在果林中收获水果，冬季在稻谷堆旁野营露宿……这些体验项目，都是冯文彬以及两位合伙人亲自策划并制作出来。

三人的不懈努力与汗水付出，也很快得到了回报。“开业后，仅用了5个月就已经吸引超过1500人次游客前来体验。去年全年更是接待20万名游客，营业额达980多万元。”冯文彬说，小寨的发展不仅给城市家庭提供了体验乡村野趣的极好平台，也为当地农民带来额外的收入。

“我们从营业额中拿出20％作为分红股份，一方面直接带动46户村民以土地入股形式分红营业额，另一方面聘请当地村民担任管理员工，并每年拿出100万元培养周边百余名本地大学生兼职领队。”冯文彬表示，主动让利于村民激活了村民参与小寨建设的热情，有的家庭甚至可以获得近30万元的分红收入，“如今还有34户当地村民排队入股，他们都希望能够参与到小寨的建设经营中。”

与冯文彬相仿，“80后”的高文中也是一名“城市归来人”，十多年来他一直在汇丰银行IT部门工作，奔波在城市让他备感疲惫，“读书的时候渴望有天自己能到城市里，看看更大的世界，如今确实感到累了。”

“我会在平时闲暇之余动手做一些木质手工品，并拍照发到微博上，很快得到了近2万粉丝的关注，这些都市里的年轻人都对木工很好奇，很想亲自动手试一试。”在一次木工线下活动的启发下，高文中决心回到家乡把木工作为事业。于是在2016年，高文中拿出自己多年积蓄并在亲朋好友的资助下，投入500多万元在下罗村租下30亩空置旧校舍创办“菁木山舍”。

从改造设计到改造工程，高文中全部亲力亲为，如同在做木工时那样体验其中乐趣。到今年元旦时，他已经修复2000多平方米，打造了集民宿与木工教学为一体的基地。

如今高文中已经开办了超百场木工课程，学员们遍布珠三角乃至全国，最初的“木工梦”也给当地带来了不少新变化。“来这里参加木工课程的学员们，也会到周边村民开设的农家乐里吃饭，采摘村民种植的水果，确实也让附近村民们得到了实惠。”

“我希望有了政府的大力建设，进出村子的道路能够更加宽阔方便，从而让更多人知道这里，来到这里并喜欢上这里。”高文中如今打算把租下的30亩土地中剩余的建筑也逐步开发，以便吸引更多跟他一样有着文创梦想的青年们来到这里创业创新。

农业创富海归人才和硕士创客都来了

很多人不理解邓迪方的归来，这名90后的海归学子却有自己的见解：“我的祖父种植桃花，我的父亲种植玫瑰，我也想回去为家乡出一份力。”

邓迪方是从化江埔街锦二村人。2015年从美国西海岸的乔治福克斯大学毕业回国后，专修市场营销的她没有选择进入和专业相关的企业，而是转身踏上黄土地，躬耕柑橘果园。

邓迪方在西塘童话小镇的鹿田村租赁了一片1500亩果园，园中上万棵柑树上挂满了几近成熟的柑橘，它们有着别样的名称——玫瑰柑。

“玫瑰柑的取名来自我施用的掺有玫瑰的有机肥。”邓迪方介绍，父母是玫瑰花农，玫瑰花采摘剩下的残渣往往会被废弃，于是自己大胆地把玫瑰残渣加入以牛粪为主的有机肥中，竟意外发现了能够有效提高肥效的配方。

(责任编辑：admin)

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