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编者按：潮起大江东，奔腾向未来。不管是久居这里的老沙地人，还是刚来不久的新大江东人，越来越多的人视这里为自己创业奋斗的新福地，愿意在这里扎根、成长。大江东的发展离不开这些人的四处奔走，离不开这些人的辛勤付出。《江东人物》栏目将以不同人的视角，不同行业的理念,关注现当代城市发展进程中那些显现出智慧光芒、非凡品格的人们；关注平凡岗位上那些一直默默付出的人们；他们，用自己的行动影响和推进着大江东产业聚集区的发展进程。 在一些老电影中，经常会看到这样一个画面，一堆小孩围在一位老人身边，观看者老人的一举一动，当老人将炼制后的白糖、麦芽糖置于铜瓢内加热熔化，然后以铜勺为笔，以糖液作墨，以光洁的大理石板作画板。在大理石板上画出各种各样的小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等，当造型完成后，随即用小铲刀将其铲起，粘上竹签——这便是中国流传的民间手艺“糖画”
糖画是中国民间传统艺术的一种，有着近500年的发展历史。它广泛流传于全国各地的民间画种，是非常独特的街头艺术，它亦糖亦画，可观可食，深受广大群众，尤其是孩子们的喜爱。 民间技艺有乾坤 自购教程潜心钻研 闫新奇，宁夏回族自治区吴忠市人，21年前因对口扶贫只身来到杭州打拼，一次偶然的机遇，他在商场门前见识到了糖画的魅力，爱好手工的他开始了三年漫长的学习生涯。
采访中，闫师傅跟告诉我说，学做糖画的基本功就是一笔画，自己平时就喜欢动手写写画画。接触了糖画之后就上网购买了糖画教程，每天工作之外的闲暇时间就苦练一笔画，前后苦练了一年多时间，费掉的纸张现在已经不计其数了。 闫师傅说，画糖人用的糖稀一定要熬得恰到好处，随着季节的不同，糖汁的浓度、温度都要掌握好“度”；手上的功夫要“硬”，要做到眼明手快，心到、眼到、手亦到，这样才能一气呵成，挥洒自如，随情创作。此外，掌握糖画艺人要留心观察生活，感悟生活，把世间百态幻化于心，反复琢磨……
一把长勺一个起子 传承民间手工艺 一块大理石板、一口火炉、一个勺子、一把起子便是闫师傅做糖画的全部家当。别看制作工具和原料都很平常，画糖人可是一门需要用情感受、用心琢磨的民间技艺！ 手握长勺，运腕自如，随着缕缕糖丝的飘洒，糖汁从勺子里有节奏地挥洒而出，炙热的糖汁遇冷成形；顷刻间，天地万物跃然眼前，一个个花鸟鱼虫、飞禽走兽便栩栩如生地呈现在面前。
闫师傅一边做着糖画，一边跟我聊着说；“对于糖画相信大家也许并不陌生，甚至在我们童年时期留有深刻的记忆，这门手工艺曾经流行于冬季的街头巷尾，而今却慢慢消失于我们大众的视线。” 糖画公益行进小区 发扬传承民间艺术 采访中闫师傅告诉我，“现在自己的糖画技艺可以出去摆摊了，但自己不会以此做为谋生手段，自己有工作，更多的时候会投入公益行动。 闫师傅家住河庄钱塘一品小区，现在天气转凉又可以开始做糖画了。闫师傅一有时间就带着他的设备在小区的亭子里做糖画。听小区里的邻居们说，一听说闫师傅做糖画，业主群里就炸开了，小朋友们是召之即来，三五成群的来免费品尝，小朋友们也毫不客气，想要什么图案，闫师傅都会耐心的做出来。
闫师傅说：“通过公益行动，可以让以糖画为代表的民间艺术能够受到更多的关注，也希望能够最大限度保留传统民间艺术本身的特色又可以使其与当代社会的文化发展形势相适宜。”
闲暇时间，闫师傅会在小区及广场设摊制作糖画艺术作品 闫师傅说，后期希望能通过媒体宣传让糖画艺术走进校园、走进社区，走进都市生活，使这些蕴含着历史、人文价值的民间艺术瑰宝可以重新被认识并且更好地传承下去。 希望能继续传承下去 更好的了解古老民俗 当我们聊到学做糖画最大收获时，闫师傅说；“学做糖画最艰难的时期莫过于在家钻研的时光，每天反反复复烧糖、舀糖、画糖……浪费的糖得有几百斤了，好在最后坚持下来了。”
除了做糖画，闫师傅还酷爱书法，采访中闫师傅还露了一手好书法，回顾糖画的艺术人生，闫师傅总结莫过于八个字：学艺虽苦，手艺很甜。 (责任编辑：admin) |
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