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由于生活节奏的加快，方便、快捷、美味的快餐小吃收到了人们的欢迎，虽然市场上还是麦当劳、肯德基这些洋品牌快餐一家独大，但是也出现了很多中式特色小吃品牌，其中一些品牌也取得了不错的发展。这些中式小吃品牌的异军突出改变了洋快餐对中国市场垄断的局面，但是虽然出现了很多的中式小吃品牌，真正能够形成大品牌，能与麦当劳、肯德基这些洋品牌抗衡的确没有，如何创新，改变运营模式、改变管理方式来进行破局来壮大品牌规模，是每个小吃品牌都需要解决的难题。 就是在这样的时代背景下，经过精心筹划、学规划及实力运营的创新型特色餐饮小吃项目一京一炸鲜炸鸡排获得了快速的发展。我们试从五大基本要素上为大家解析一京一炸鲜炸鸡排为何能在激烈的市场竞争中得以树立自己的品牌形象，从而实现了商业模式的成功。 一、产品特点 众所周知，鸡排是来自台湾的美食，但是很多的鸡排品牌的产品都是照搬硬套的，没有改良更谈不上创新。这些产品都没有自己明显特点。而一京一炸以正宗的台湾鸡排制作技艺为基础，具有独特的产品特点。 二、项目现状 现在小吃行业竞争比较激烈，且缺少统一的管理规范，市场比较混乱，鱼龙混杂，各自为战，所以虽然市场很大，担始终难以获得更多的份额。持别是其脏乱差等间题屡受诟病。而一京一炸以品牌化运作，统一项目管理、统一运营推，执行标准化程度要求严，保证了产品店的良好形象和产品的安全卫生，让消费者吃得安心又放心。 三、经营方式 传统小吃项目经营成本较高，经营方式比较单一，收到人员、店面、技术等因素的限制比较多，而一京一炸的经营模式灵活多样，小至五平米的挡口就可营业，一京一炸总部提供专业的技术培训、经营培训、开业指导等服务，保证了加盟商无需任何经验即可快速开店、快速营业、快速盈利。 四、技术忧势 传统小吃大多是传统的手工制作，既不卫生，同时市场效率还低，一京一炸采用国际最先进的产品设备和生产工艺，忧势明显，标准化程度高。其制作过程省时省力，生产效率高，口味丰富多样，食品的安全、卫生与健康拥有保障。 五、投资回报 鲜炸一般的加盟项目房租、人员的投资都较大，回报难以保证。即使生意好，也无法大重复制。一京一炸却拥有投资小、回报高的特点，一般几个月即可收回成本，投资少，回报率高，可以说一京一炸是当今投资项目中，比较靠谱的项目之一。 综如上述，从产品特点、项目现状、经营方式、技术优势、投资回报这五大项目可以看出一京一炸鲜炸鸡排项目的忧势与特点，从而得出了一京一炸是一个真正能够实现共贏的好项目，好品牌。 (责任编辑：admin) |
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