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【荆州青年创业先锋】尤太蓉：刷马桶刷出一片艳阳天

2014-07-23 16:33 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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记者桑田特约记者杨迁元楚网c,HH4a8fH

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尤太蓉一直没有忘记“服务”二字，做到服务到位很容易，但真正理解服务的含义，并将其发挥到尽善尽美就很难了。然而，即便现在已是艳阳天酒店店长的尤太蓉，在待人接物上也保有着“用心服务”的习惯——进出电梯，她会严格按照礼仪来做;举手投足，都体现着职业的规范。楚网,`-R6FiWC

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武汉艳阳天荆州东门店即将开业，店长尤太蓉没有过多地说什么，只是问了一句：“你们都看到了?”在得到肯定答复后，她露出自信的微笑。楚网&sy&e%{0wS

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今年是尤太蓉进入酒店行业的第二十个年头。多年的打拼和磨砺，让这位举手投足优雅得体的管理者无比淡定从容。楚网TS7gB`h!Uhv

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在自家店子里吃饭，她会在和客人聊天的间隙，瞥一眼旁边的服务员。如果发现有不得体的地方，会找机会及时提醒纠正。

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在散台区进餐，酒店会在餐前提供甜汤、水果等食品。尤太蓉只要搅一搅汤匙就会知道甜汤有没有熬制到位。不仅如此，她还会用手机拍下菜品，再传到微信中供员工改进。楚网!t!j@LX2A+w6a

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婆婆的支持，她坚持了下来楚网"a&O[O7L.A+V'J$v

这时候，尤太蓉的婆婆再次站出来鼓励她坚持下去。每当尤太蓉晚上下班回家后，婆婆都会打好一盆热腾腾的洗脚水，催她泡泡脚。

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Vq#u\:|e!y0疲劳，就在婆婆打的洗脚水中蒸腾掉。渐渐的，尤太蓉的心灰意冷也悄悄地蒸腾掉了。在亲情的支撑下，她咬紧牙关继续在酒店业的一线辛勤工作，并且认真负责。楚网:_(F$V F*xI7JP

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一段时间后，尤太蓉坚韧的品质、细致的态度和对工作的责任心让她获得了晋升的机会，成为客房服务部门的管理者。楚网(I'UW6xl H3W"@ `

/T5mwV%S4n WX0有了更高的目标和更大的舞台，尤太蓉自信心也跟随事业腾飞的脚步开始翩翩起舞。在工作之余，她开始自学酒店管理、英语等专业知识，为自己充电。后来，尤太蓉又加入了餐饮部的管理，这让她的业务能力更加全面。

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事业的推动，她走上更大的舞台

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cdA~:U.F0与沿海城市相比，荆州的酒店行业一直不温不火，管理和服务水平更不能与一、二线城市相比。楚网h+x"T~]K"L

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从刷马桶的服务员成长为酒店管理层，尤太蓉尝尽了其中的酸甜苦辣，她渴望能在这一行中飞得更远。楚网,tc2^q0~

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于是，尤太蓉只身前往南方，在深圳、广州等大城市的酒店学习、打拼。那时，辛苦对尤太蓉来说已经不算什么，南方酒店行业先进的管理模式和理念让尤太蓉大开眼界，特别是南方酒店业的消费者意识，强调服务不仅是一种单纯的行为，而是要力求展现完美，实现顾客心理的舒适度。这也为尤太蓉后来返回家乡工作打下了坚实的基础。楚网h{k/N"t:TW

BddKsBp02009年，在回乡工作不久，尤太蓉就加入刚刚进驻荆州的艳阳天酒店，开始了初期的筹建工作。两年后，艳阳天正式开张，成为全国连锁的第22家店。

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现在看来，尤太蓉的选择是正确的。在艳阳天，她找到了事业的落脚点，找到了价值观的契合点。楚网| PS+^{1Zjjxc

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艳阳天的核心价值就是员工满意度和顾客满意度。在十八年前起家时，就靠三个平价家常菜打天下。在十年前，就倡导打包有奖。入驻荆州后，同时推出主打大众菜的餐饮和经济时尚型的客房。楚网g6@4cd2o\;j2Wl

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开业当天，年关将至。尤太蓉前几天的惴惴不安被那天红火的气氛融化了。让她意想不到的是，还不在闹市区的艳阳天居然出现等位到40多人的情况。接下来的几天，店子里的散台、包房、宴会区和客房全爆满。对于兼营餐饮和客房的酒店来说，这种状况在别家是不可能出现的。楚网r N:D"UV|Y ~

[|6NV)S^-G0理念的铭记，她将服务做进顾客心里楚网d8u U?AoX}%NZ

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尤太蓉一直没有忘记“服务”二字，做到服务到位很容易，但真正理解服务的含义，并将其发挥到尽善尽美就很难了。楚网2NR;L x0d'lmw

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然而，即便现在已是店长的尤太蓉，在待人接物上也保有着“用心服务”的习惯——进出电梯，她会严格按照礼仪来做;举手投足，都体现着职业的规范。

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9x I3L3Pi3m%C.j0前年夏天，一位男顾客带着两个小孩到艳阳天吃饭。那会儿，散台只有一个对着空调的位置，考虑到孩子太小，对着空调吹不好，服务员就请他们等一等。后来，一个靠着传菜区的位子空了出来，服务员还是请他们在一旁坐坐。但男顾客就不依了，认为是酒店怠慢了他们。正待要闹时，尤太蓉出来耐心解释，一下就平息了顾客的情绪。尤太蓉说，不安排在传菜区也是考虑到孩子比较爱动，而那一区域来往传菜的员工多，若不小心碰到了不安全。听到酒店如此为客人着想，还考虑到那么细致，男顾客频频点头称赞。

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zt,s[z^0在客房基础设施建设上，艳阳天引进了日式的整体卫浴，比较经济但设计合理。不过，有的客人不理解、不习惯，觉得房间越大越好，就向尤太蓉投诉。尤太蓉做出解释后请客人冬天再来体验一下，果然，那年冬天，住过艳阳天的客人对整体卫浴的严实大加赞赏。现在，荆州办出的会员都有70多万。楚网|&G-Y[#zz:I

0z2XGcF0现在，荆州的酒店越开越多，而对于高档餐馆酒店来说，政策已经收紧。在这样的环境下，尤太蓉依旧信心十足——经济快捷的时代已经过去，个性化的精品酒店开始流行，他们会一直传承大众化的理念走下去，真正服务到顾客。

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vZ!F|/nmHH0记者手记楚网OM/r9B l

(责任编辑：admin)

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