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“质量是最关键的。”她说,拿绛县樱桃来说,吸引网上买家的卖点就是原产地发货、新鲜,所以必须选出最好的产品,严格把好质量关、食品安全关,保证出现在消费者面前的是最新鲜的产品。否则一旦出现问题,消费者就会失去信任。 采摘季即将开始,这时传来了不利的消息。 这是一个财富的梦,更是荣誉的梦,也许还是众多电商人的梦。 往年,绛县樱桃成熟要比山东产区早一个月,今年气温反常,产量更大的山东樱桃反而率先上市,使绛县樱桃失去了价格优势。 电子商务的第一波机会属于做服务的淘宝,第二波机会给了做3C的京东,最终成就了京东在纳斯达克的上市和阿里巴巴挺进美国资本市场。电子商务的第三波机会在哪里?美妞坚信,机会属于农产品电商,而农产品电商的机会更多在于原产地直供的鲜活农产品。 5月13日,热闹的采摘、收货、发货开始了。每天凌晨4时,大家准时起床,在10℃之下采摘以保证樱桃的新鲜口感。大约上午10时,农民们挑着装满樱桃的塑料桶前来交货。樱桃属于娇贵水果,极易破损,一颗腐烂便会传染其他。这样的生鲜产品,要防止路途受损、保证新鲜口感,对大牌电商都是一个挑战。美妞找到了解决办法。外包箱、气泡垫、吸水纸、恒温冰袋……按照最高规格包装下来,既保鲜,又适应全国不同地区的温度环境。之后,樱桃被快递公司运走,一般48小时内就到达消费者手中。 结果让人们大吃一惊。 近两年卖山楂赚的第一桶金,让她尝到了网售农产品的甜头。一位在北京的叔叔鼓励她:“农业和电子商务必然深度融合,未来商机无限,可以大胆地去闯一闯。”骨子里不安分的她,下决心辞职回了老家。 随着电子商务的飞速发展,开网店早非新鲜事。据称,我省就有数万淘宝卖家,其中约六成销售农产品。但在省内众多网上卖家中,能将规模做大、并敢于挑战鲜活农产品风险的,美妞是为数不多的一个。6月10日,她向记者讲述了自己的创业故事。 但这些困难不能阻挡创业者的雄心。4月22日,美妞去杭州参加一年一度的淘宝卖家年会,返回时在机场看到马云关于创业的演讲视频,在朋友圈留言:“心中无敌,无敌于天下。总有一天马云会知道我叫美妞,山西人。” 算下来,美妞在今年采摘季销售樱桃5000多公斤。她说,“粉丝”们评价很好,她给自己打90分。 在创业当中,美妞和伙伴们也面临不少困难。比如供应链的管理,在一些商品采购中话语权不足,这使她们开始尝试打造自己的品牌。此外还有资金问题。每年流动资金数十万元,目前只能向亲戚、朋友周转,她们希望能像发达地区的电商一样获得低息贷款支持。 3月中旬,她开始往各村跑。 “不看不知道,樱桃还有这么多品种!”美早、红灯、水晶、先锋、萨米脱、艳阳……仅绛县几个村就有十几种。美妞不懂这些,就一家一家地跑,一样一样地尝,看哪种樱桃的口感、色泽最好,哪种最先进入成熟季,然后把这些记下来,安排网店销售的顺序和品种。 电商人共同的梦 涉足农产品之后,美妞去年网店销售额接近500万元,还被选为淘宝“山西十大网商”。山楂、樱桃……几番下来,她对如何做好农产品电商有了一些心得。 那年山楂成熟时,价格低到几角钱都卖不出去。美妞把山楂信息挂到网店,家里4亩山楂一售而空,线上售价高达每公斤20元。老乡说:“祖祖辈辈种山楂,‘捏’起来也卖不到这么多钱呀!” 就这样,她一脚踏进了农产品电商的“河流”。 本报记者张巨峰
被称为“三晋樱桃第一村”的绛县南樊镇史村,刚刚告别繁忙的采摘季。开网店的绛县姑娘美妞终于松了一口气。 |
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