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从开餐馆到开夜店 两代华商的海外创业故事(2)

2014-06-08 08:27 作者:中国合伙人创业网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:
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  面对这样一种晚出早归、与酒打交道的工作,家人对他的支持,也是一点点积累出来的。他们起初对李锦铭的工作不太有好感,始终认为他是个乖孩子,不要做这类事。谈到未来,谈到家人,李锦铭严肃起来:“我必须不断证明自己,做好这个公司,很想去中国发展,因为现在我已经没有退路了。”从第一代华商闯英伦,到如今的第三代、第四代回归故里,这个转动的时代里,华商永远是跟着商机在转。

  另一位台湾合伙人,主要负责演艺派对。他们一起合作的新公司在10月份正式启动,实际上就是把李锦铭和台湾合伙人的两家公司合并。这位合伙人,算得上演艺活动的达人。那些港台歌星来伦敦开演唱会,都会把after party交给台湾合伙人做。他们邀请的人,从知名DJ开始,到罗百吉MC HOT DOG,这些在演唱会举办的派对都让李锦铭与合伙人尝到甜头,他们甚至会去赌场租用高档场地来应对市场的需求,而一场下来的总利润则有5000英镑到2万英镑。

  客流量是服务行业的命脉,如今做起连锁超市的叶焕荣依然这样认为,并十分看重这一点。当年为了让餐馆能吸引更多的客人,他甚至将营业时间延长至深夜,这在上世纪70年代的英国十分罕见,“只有肯干也肯吃苦的客家人能做到”。

  如今,叶焕荣还将他远在美国迈阿密留学的儿子,送回国内,就读于暨南大学华文学院,攻读两年汉语言。他说:“让我的儿子学中国人的语言,接受中国人的文化,是对他的要求,他也很愿意接受。我每年去几次广州暨南大学,去瘦狗岭看他,也去校园里转转。我喜欢大学,我始终相信读书可以改变命运。”这源于他对自己文化水平的不自信,谈起自己从初中毕业生起步,成为进入英国富豪榜的第一个华人,叶焕荣淡淡地说:“是时势造就的。”

  叶焕荣说,大多数移民企业,都是依靠家族的力量创建和发展起来的,这是海外华侨企业的共同特点。荣业行也是家族企业,不同的是,荣业行有非常严格的管理制度,他认为,一个企业无论大小,管理非常重要,一定要专业化。叶焕荣有一个理论,就是老板一定要和员工一起同甘共苦,要关心企业的一点一滴,如果老板是松松垮垮的,如何要求员工认真紧张起来?在荣业行里,事无巨细,他都会关心到,是一个完全不像老板的老板。无论多晚,每天他都要到荣业行看一眼才回家睡觉。说到生意经,叶焕荣说,三十多年来,他都是以经营贸易和房地产为主,因为房地产和贸易是密不可分的,一个是骨骼,一个是血肉。

  导语:海外华商身上的代际差别就是一部活生生的商业史,财富聚集方式、商业视野和生活观的变化都通过个体行为表现无遗

  他认为,与伦敦相比,在香港办夜店派对,成本会提升很多。“在英国,我们做派对的收入更高,因为我们与这里的夜店关系更好,他们愿意给我们的分红也更高。如果回去香港,在兰桂坊的竞争相当激烈,那里的派对主题非常多,成本需求就很大,所以赚到的钱相对少很多。”23岁的李锦铭,如今月薪可以达到1万英镑,半年或者一年还会有分红。

  伦敦是新一代华商的主战场。李锦铭说:“享受赚钱的感觉,真想把一天都变成夜晚。”

  “伦敦一般的夜店会在3点前关门,中国人通常会1点左右才到,然后大家坐在一起叫酒,喝到两点半就走人。而外国人会很早就来门口排队,一直玩啊跳啊到很晚。”

  从兰桂坊到伦敦,再到上海和北京。

  第一代客家华商叶焕荣在2007年跻身英国千人富豪榜,成为有史以来第一个进入榜单的华人,2010年,他获得由英女王颁发的OBE大英帝国勋章。叶焕荣证明了一件事,把简单的商业模式做到极致,也是一种成功。而出生于1989年的香港人李锦铭则有新一代华商的特质,更注重和英国当地人的合作,更看重国际市场,尤其是中国市场。两代华商的故事就是中国人在海外的微观商业史。

  而来自中国大陆的合伙人,则主要负责华人富商社交聚会,这其中便包括中国人的超跑俱乐部。这个在外界看来颇为神秘的组织,在10月举办了一场三周年的活动。李锦铭为派对找来了知名赞助商,并租用了一家奢华赌场做场地。至于那些神秘的参与者,李锦铭坦言:“一般都是中国人参与,外国人很少参与。两三个月举办一次赛车活动,夜里便会举办派对,每次就是30多人,平均年龄不会超过30岁。”

  几年之后,叶焕荣的弟弟叶吉荣也来到英国,协助哥哥一起做生意。此时距离他的哥哥叶焕荣第一次来到英国经商,已经过去快10年的时间。叶焕荣不再是当年那个身上只剩一点钱的穷小子洗碗工,而是成为三家餐馆和两家商店的“有钱人”。

  对于港仔李锦铭来说,不可能没逛过香港的兰桂坊。

  在伦敦谈论酒,欧洲人有说不完的话题。在李锦铭的印象里,他们爱喝而且能喝,比中国人喝得厉害。李锦铭说:“我的水平也就是这里正常的水平。”

  中国人叫酒很凶,因此夜店老板很愿意与华商李锦铭合作。李锦铭和中国人喝酒,发现他们真的很大方,一买就是十瓶,一瓶则要300多英镑。这样喝一晚,一桌可能要1万英镑。李锦铭说:“差不多每次都是这样,而且一个月可以有两三次。”

  进入夜店,中国大陆学生喜欢自己人坐在一起,而香港人、台湾人则喜欢站在场地中央到处走走,跟陌生人聊天。李锦铭观察到,他们的穿着上也有很大不同,香港人穿着比较奇怪,大陆女孩一般都会穿很时髦的晚装,台湾女生要靠聊天才知道,“她们说话比较温柔”。

  李锦铭虽已入乡随俗,但还是会感受到夜店里的“中外差异”。在伦敦,夜里9点刚过,当地人便会打扮好自己,早早地来到夜店门口排队进场,而通常中国人会来得很晚。

  中国留学生给他的印象,则是生活条件都不差,李锦铭与他们相处得挺好。“可能是我在这边待得比较久,他们更愿意通过我认识更多人。”

  叶焕荣选择英国,是因为此时的香港依然是英属殖民地。到了英国,他便再也无法停止“没日没夜的工作”,洗碗工人、服务生,直到两年后,与朋友攒下500英镑买下一间坐落在海边的小茶馆,做起中餐生意。

  投资移民、技术移民、家庭团聚移民,中国人的移民方式越来越多元化。移民之后开餐馆和超市仍是在异国创业的主要方式。

  英国华人超市,大致经历三个发展阶段:第一代是唐人街上小型的杂货“铺头”;第二代是搬离了唐人街的Cash&Carry;第三代是既拥有大型超市、大型中国酒楼、大型停车场、华人书店、华人律师事务所等,又有银行、保险等一条龙服务的华人商业中心,其典型代表莫过于集英国最大的中国杂货现款现货超级市场和英国东方食品最大进口商于一身的“荣业行”。

  李锦铭始终乐观面对这五年经商过程中遇到的困难和挫折。他心中也自有算盘,那就是计划在三到五年内,把公司带去北京和上海,还有广州。李锦铭笑着说:“英国夜店关门很早,回中国的生活肯定很精彩。”他也不回避在英国出售台湾果冻所得到的暴利,若回到国内会瞬间忽略不计。“果冻酒在英国的售价最高,伦敦一颗要卖到六七英镑,而国内上海代理商的网上价格仅为六七元人民币。”

  谈到酒,欧洲人有说不完的话题,但他们接受新事物很慢。

(责任编辑:admin)
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