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人物专稿：大学生辞职当农户放飞梦想养“飞龙”

2014-05-01 09:49 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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　　您也许很难想象，一个华北地区最大规模的美国鹧鸪繁养基地，它的主人竟然是一个刚刚毕业3年的大学生。鹧鸪是一种营养价值很高的美味禽类，俗称“飞龙”。这位名叫陈磊的小伙子毕业后放弃了人人羡慕的银行工作，毅然回乡开始了自己特色养殖的创业梦想。现在就请与记者张亦弛一起走进陈磊和他的“飞龙王国”。

　　在西青区杨柳青西河闸院内华野生态农场的养殖基地里，一群身披漂亮花纹，长着鲜红小嘴儿和脚爪，还有着白扑扑脸蛋儿的小家伙们，它们的学名就是“美国鹧鸪”，在民间也被称为“赛飞龙”，是集肉用、药用、观赏于一体的名贵野味珍禽。飞龙养殖是个新鲜玩意儿，整个华北地区也找不出几家。而陈磊出身农家，却是一名从天津财经大学计算机编程毕业的大学生，他的专业完全和农业不搭边，为什么会选择回家乡养殖“飞龙”呢？

　　说起陈磊和“飞龙”的不解之缘还得从他大学毕业时开始。在大学时期，陈磊就是一个“爱折腾”的人，卖报纸、做代理、组团队，他一刻都不让自己闲下来。2011年刚刚走入社会，他就是全班第一个找到工作的。当时，中信银行给了年薪8万的待遇要留下陈磊。而他却摇摇头，选择了回家“务农”。

　　【录音：有一天实习在那站大堂，没有什么人。大伙儿都闲着，我就说没什么人，挺烦躁的。老员工就说没人多好呢，少干活。然后我就觉得可能确实是想法不一样，我就想出来，做事儿。那时候觉得毕了业应该会有更多的能量和精力。】

　　陈磊琢磨着，早些年父亲去东北的时候偶然接触到了“飞龙”，就带回家养了一些，正是这些“养着玩儿”的“小动物”，陈磊却敏锐地发现了其中的商机。

　　【录音：我这个人性格可能就不安分当时就是父亲养着玩儿似的，当时没有礼品包装(鹧鸪蛋？)，有的人慕名来买这个东西，根本就没有包装。但是买的人多了我就发现这个有很大的市场。这个品种80年代才引入中国，其实央视每日农经报道过多次养殖鹧鸪，前景非常好。】

　　陈磊的父母都是农民，一听这“不安分”的儿子要回家，马上就急了。不过陈磊却不以为然，他觉得农村的“广阔天地”更能让自己“大有作为”。只要有创意、肯吃苦，搞特色养殖照样有出路！顶着家里的压力，他用自己在学校勤工俭学赚到的5万块钱在市里开了一家“美国鹧鸪专卖店”。然而，本想“一飞冲天”的“飞龙”生意却没能如他所愿。

　　【录音：尤其是像我养的这东西，天津市是唯一一家，全国来讲也没有从养殖、孵化到销售这种模式特别少，有的时候是没有复制性的。刚开始开店遇到了很多的失败，刚开始经验很少，开始的时候自己的产品比较单，不足以支撑商店。挺被动的。又找其他品种，就变成了高端点的杂货店。货源也不是多稳定，我就想这不行。我就开始做我们养殖的这个鹧鸪的市场。】

　　“首战未捷”，可陈磊的“闯劲儿”却一点不减。他开始从最基础的菜市场跑销路，河西区有66家菜市场，他用了半个多月的时间磨破了嘴皮子给每一个蛋摊的摊主推荐鹧鸪蛋。在这个过程中发现，老百姓认知度不高是鹧鸪蛋销售的最大难点。

　　【录音：跟摊主沟通的时候发现，如果这个菜市场有鸽子蛋或者山鸡蛋，他才能会接受我这鹧鸪蛋。鹧鸪蛋一是他不了解，第二个价格本身成本高。第一单跑下来的是80块钱，特别高兴的开着车给人送去，其实都不够那点油钱。第一单赔了，和我的付出、时间是不成正比的。市场上也没有想象中的大家那么快的就认识了。】

　　揣着自己研究的好几个烹饪飞龙的菜谱，陈磊还把经销鹧鸪的目光瞄准了高级酒店。他把菜谱和鹧鸪一起推荐给酒店内的厨师，不少星级酒店慢慢开始认可这种新鲜的食材。凭着认真诚信的态度，陈磊把鹧鸪销售到了水晶宫、狗不理、津利华、9号海鲜、旺粤酒楼等餐饮市场，终于打开了自己鹧鸪养殖的第一条销路。

　　【录音：我都是拿着菜谱、营养价值(表)、证明咱正式厂家的东西跟人家谈。当时全国做这个东西基本都是冻品，冻品好储存管理。后来我就跟厨师沟通，我给他们送的是鲜的现杀的，真空包装之后送过去，口味就会好很多。在饭店第一单生意是400多块钱。诶，我就觉得挺多的了，当时也挺兴奋，觉得有希望了。】

　　为了保证鹧鸪产蛋量高、肉质鲜美，陈磊想出了不少独创的妙招儿。飞龙生性胆小，只要有什么大的动静就会炸窝，甚至影响产蛋率。所以从小飞龙孵出没多久，陈磊就开始给他们听广播，练胆量，试了一年多，还真管用。

　　【录音：鹧鸪叫声，收音机声音……这是肉鸟车间，我们现在听见广播的声音了，这个不是给饲养员听的，这是给鸟听的，这样的话再过车或者外面放鞭炮它就不会受到惊吓了。这是我们自己想出来的。】

　　用陈磊的话说，就凭这这股子“爱折腾”的劲头儿，他建了专业饲养楼，引进孵化器，建起了繁殖、加工、销售的“一条龙”产业链。不到三年时间，华野生态养殖公司的“美国鹧鸪”从最初的几千只发展到现在的年出栏10万多只，年营业额400多万。成为华北地区规模最大的“飞龙”繁养基地。不过陈磊没有满足，他正在借助自己掌握的网络营销专业知识，开始进军互联网销售市场，把飞龙远销到全国各地。

　　【录音：其实我作为一个大学生，在经营上比父辈更不同的就是更加充分的利用网络，这种新兴的手段。网店、阿里巴巴、淘宝、官微、微信的公共号都有，都是我们自己做的。批发性的网站还不错，会有北京、内蒙、最远的到新疆、湖北、湖南、河北都有。他们通过批发型网站知道我们这大批量订货。他们量比较大，网络批发能占到(百分之)30吧。】

　　去年年底，陈磊又开始在绿色生态农业上动起了脑筋，在养殖飞龙的同时，还建起了农业采摘园，休闲垂钓园，形成了集采摘、休闲、餐饮、销售为一体的农业精品园。

　　【录音：我等于是从传统范围的经销渠道转到以客户为中心。之前就总去往外跑。现在是我通过宣传，环境、服务做得到位一点。价格做得更公平更合理。他们来了觉得不错会带更多的朋友来，这样的话我这形成的关于“鹧鸪文化”的磁场就潜移默化的让老百姓认识了。】

　　如今，大多数大学生毕业之后会在各个招聘会间疲于奔波，选择到农村发展自己事业的少之又少。陈磊说，他成功的关键在于坚持和实干，大学生也能在农村广袤大地上捕捉到创业的机会。

　　【我看过中国现在的人才分布表，在金融这块人才的集中力是最大的，但是在农林牧渔这块是最低的。工作的形式不能决定高低贵贱，是这个工作的价值。你不一定非要去拿锄头种地，可以从自己擅长的东西去做起。农业中加入营销、宣传我觉得塌下心来大学生是可以找到自己的方法的，这是真正体现大学生价值的方面。】

(责任编辑：admin)

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