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而百胜餐饮的2014年第一季度财报则显示，公司实现净利润为3.99亿美元，较去年同期的3.37亿美元上涨18.39%，实现利润超预期。对此，其财报分析认为主要得益于肯德基和必胜客在华销量反弹，特别是肯德基第一季度中国同店销售增长11%，必胜客则增长8%。百胜集团董事长兼执行长David Novak声明表示：“展望未来，我们在中国市场有着坚实的基石，每个部门都在拉动今年以及之后的销售和获利增长。” 服深圳近视眼价格咨询 女性怎样计算安全期 广州无痛人流价格咨询 广州男性专科医院
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原标题: 洋快餐巨头加速本土化：消费者正回归对中国味道的追求 ■相关 麦当劳中国首席执行官曾启山也提到了麦当劳在产品方面的本土化策略，本土化的产品就包括麦辣鸡腿堡、麦辣鸡翅等。此外，为提升品牌与中国消费者的相关性，麦当劳还推出了有豆浆、油条、煎饼的早餐，以及以米饭为主打的晚餐。“我们品牌自身的历史传承性与本土相关性都很重要。”曾启山说。 除了麦当劳之外，其他几大“洋快餐”品牌也都多少在产品方面进行了本土化改良，但在店面设计方面如此彻底地引进“中国风”，麦当劳则尚属首家。 “我认为要在中国取得成功，我们必须大胆，我们很大胆抓住了中国城市化大趋势下的机遇，启动了中国的发展，我把它称为‘更大，更好，更快’之旅。要实现雄心，我们必须稳扎于中国。”的这番表述，其实在其他几大“洋快餐”品牌那里也得到了异曲同工的呈现，德克士正是以极低的特许经营加盟门槛在过去三年换得了火箭般的开店速度，肯德基更是在2000年便已开放特许经营，在业内看来，麦当劳在特需经营方面的策略还有失于保守了。 近日，麦当劳、肯德基相继公布一季度财报，数据显示，新兴市场国家的销售额对百胜餐饮和麦当劳的贡献越来越重要，特别是中国；而美国本土市场的销售业绩却持续低迷，甚至拖累麦当劳一季度整体业绩。 除了在店面设计和特许经营等方面下功夫，抓住消费者心理做营销也是企业所看重的。“让我们好在一起。”这是麦当劳在全国范围内最新启用的品牌传播主题。 特许经营：开店节奏更适应本土化需求 洋快餐业绩倚仗中国市场 作者： 赵新星 (责任编辑：admin) |
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