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记洪泽区第十五届人大代表、大学生创业先锋韩文静

2019-05-05 17:04 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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性格活泼开朗、做事干净利落，这就是“渔姑娘”韩文静给人们的第一印象，作为土生土长的洪泽人，敢想敢做，头脑灵活的她，大学毕业后毅然辞去工作，凭着勤学苦干、锲而不舍的精神，经过十几年的创业打拼，最终成为淘宝达人、创业先锋，当选为洪泽区第十五届人大代表，区妇联挂职副主席。

依靠创业经验

小念头孕育大商机

韩文静大学毕业后，就在南京一家广告公司找到岗位，从事修图工作，月薪5000多元，这在当时已经是很不错的收入。可是善于学习、不甘满足的她一年后便辞职改行，学起了化妆手艺，然后返乡创业，在洪泽成立了“西子彩妆工作室”，业务做得风生水起。2009年，手头稍有积蓄的她看到装修市场非常火爆，于是又投资兼营，开设了一家品牌地板专营店，生意依旧做得红红火火。一次韩文静无意中从互联网上看到螺蛳的食用价值高，螺蛳肉内含丰富的维生素和矿物质，并且含钙量高，对预防骨质疏松，促进人体生长发育都有不错效果。韩文静想，洪泽湖有着得天独厚的地理和气候优势，盛产小螺蛳、龙虾、螃蟹等水产品，小螺蛳这个在过去不被人们重视的水生物，当今却成为餐桌上的一道美味。正所谓“靠水吃水”，韩文静萌发了依托螺蛳寻找商机、创业创收的念头。说做就做，很快她就利用空闲时间学会了手工制作美食——炒螺蛳。

通过朋友分享

小产品吃出大转变

原本就是一位“资深吃货”的韩文静特别爱吃螺蛳肉，2015年春，她一天炒制了3大锅共计60多斤的小螺蛳，叫来众多好友一起分享。结果，朋友们吃过她的小螺蛳后回味无穷，基本达到上瘾的状态，大家嚷嚷着让她再炒几锅供大家品尝。有的朋友还出主意，把她炒好的螺蛳在朋友圈销售，在韩文静炒制的小螺蛳拍成照片，标上价格发布到朋友圈：“美味小螺蛳，10元一斤，两斤起售，城区可送货上门!”一开始韩文静并没有当回事，任凭朋友们操作，然而仅仅过了半个小时，她的朋友圈就“火爆”了，累计接到100多斤的订单。韩文静见状，看到了小螺蛳蕴藏的大商机。

借助电商平台

小产业带来大收益

起初，韩文静只是当作兴趣爱好上网玩玩而已，只是简单地在微信朋友圈销售炒制的小螺蛳。包装也很简单，将炒制好的小螺蛳装进保鲜袋，外面再套上个盒子即可。后来算算账，忙了几个月也没赚到什么钱——生螺蛳拿货就要四五块钱一斤，再加上油盐酱醋和调料及配送费，10元一斤的价格，利润也很微薄。2015年10月，韩文静开始入驻洪泽电子商务产业园，12月，她正式注册了自己的品牌“渔姑娘”，主打小螺蛳制成品包装销售，并办理了食品卫生经营许可证，又不惜花重金聘请专业人士为自己打造了淘宝网店。如今，她的小螺蛳不仅有精美的包装，品种也由原来的单一口味增加为麻辣、十三香、蒜香、酱爆、五香等不同口味，2017年，她的销售额就突破100多万元。随着季节食材的变化，韩文静还新增了小龙虾、大闸蟹、麻辣鱿鱼、芦荡鸭肫、野生菱角、芡实等一些列的“渔姑娘”品种，今年销售额有望翻一番。

(责任编辑：admin)

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