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美团点评发布的《新消费、新市场、新方向--2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，2018年我国现制饮品市场关店数放缓，开店数保持在高位，截至2018年三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%。 市场研究咨询公司英敏特最新报告也显示，中国茶饮店市场在2017～2018年达到增长峰值，以14%的年均复合增长率增至485亿元人民币。在同一时期，茶饮店饮料销量以4%的增长率增长，并于2018年达到12.93亿升。
有预测称： 2019到2023年间茶饮市场销量的年均复合增长率将维持在约3%。走出新零售模式的瑞幸，天天排队的喜茶，以颜值著称的鹿角巷，因抖音火爆开了200多家加盟店的答案茶……过去一年，经历新品牌的涌入和连锁品牌的规模化扩张，我国休闲茶饮市场全面爆发。 综合以上数据可见，茶饮仍然是创业者的蓝海市场!在大环境驱动下，小革新将会让品牌以及市场持续增长!广州半宙森餐饮管理有限公司旗下新晋品牌冰茶故事不仅遵循大趋势、更创造了属于自己的小趋势! 冰茶故事在同样在行业里打造了自己的小趋势——冰淇淋+茶饮!创新鲜果冰淇淋产品相比传统冰淇淋，不管是颜值还是口味都更有亮点;品质潮流网红茶饮，深度把握消费者的爱好和市场的消费潮流;两大爆点品类完美集结，成功掀起冰+茶热潮。 千亿市场规模中，冰茶故事通过对品牌的严苛包装，让其成为了众多竞争对手中的一大亮点。突出的品牌优势让加盟商轻松选择、轻松开店、轻松赚钱，冰茶故事在大趋势里赢得了大众的尊重。 市场大趋势、产品小趋势，通过大趋势推动小趋势、通过小趋势改变大趋势，冰茶故事完美的诠释和适应了两者之间的关系，为广大创业者们提供了无数的创业良机!
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