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如果是分布很平均的消费,那么就需要测算周一,三,五,六,日,把工作日时间和周末分开来观察。同时,选择发生消费的时间段。比如咖啡,主要的高峰时间段可能是中午1点到3点,那么就要选择这个时间段,抽取15分钟,1点半到1点45的客流量。 还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证,才是合法的。以及,有没有租赁权,租期多久。 6 声明:本文由入驻搜狐号的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。 是否有阻碍?是否需要折返?路过是否可以停?这些都是考虑的要素。在非可达的店址,很容易发生客群在寻找的途中,被其他店拦截。 本文来源: 知蜜社群 不同类型的店都有特别的物业要求:比如餐饮店的物业要求,上下水的管径是多少水压是多少百帕;如果是用燃气,排烟燃气设备有没有?如果是用电,用电量能否达到,电压够不够?水压月供给量能达到多少?等等。 5.消费群体是谁?年龄?喜好什么?喜欢去哪购买此产品? 可达,很容易就能到的位置,最好直接的路线就可以到达。 可得,一定要符合政府的相关法规。 资深开发选址陈锋从事开发选址16年,服务了众多大品牌客户(星巴克、屈臣氏、Columbia、PUMA、Apple store等)。今天,就分享陈锋的12条选址心得供餐友们参考。 数的时候,千万不要跳着时间数。同样的时间才有可比性。比如,这条街我看中了几个位置,一定要选择同一个时间段去数,才能比较出来。
比如,房屋性质是否是商业用途,是否可以申请营业执照…… 同时,好的店址也存在生意借力的现象,好的店址能带来的推广宣传效应,也为品牌再次扩张打好基础。
4 选址有时候难在哪儿?不是说选什么地方,而是在A和B两者之间选择的时候,就需要专业的测算,观察,以及经验的积累,才能选择出来。 版权归原作者所有 如果这些都能给自己一个满意的回答,那么再从头看这篇文章,为自己的店选出一个好店址吧,加油! 好铺位要“可得” 进店客流,可以参考同区域已开的店或类似的店。比如,哪家店和我很像,我和它的客层消费群很接近,观察它的销售和消费额是多少,以此来推断我的店,这样做是可以的。
1.我的产品归类:吃,穿,住,行? 捕获率只能参考,即使经营同样品牌的店,但换到在不同的位置,捕获率也是有变化的。 餐谋长导读:选址是开餐饮店的开端, 谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件孤立的事,是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础,获得不断的提升。 我们做的品类都不一样,那么消费者的高峰期也不一样。有些是下班后才来,有些是分布很平均。 开店做生意,都知道选址的重要性。那么,到底什么才算好位置?
比如,你的店是在路边,但是门前有个隔离带,必须走过50米外的路口绕过来,这样就是有阻碍的。 在开店之前,一定要把物业条件弄清楚,如果达不到要求,改造又是一笔费用。 在选择店址的时候,常常遇到单层面积小,纵深很高的商圈环境,这时候一层往往是购物中心的调性体现,大部分都很难拿到一层的位置。 4.我的产品价格区间是什么? 5.我打算花多少钱投入,即使全部赔进去? 有些商铺是住宅的一层改成的,属于住宅用房。在这样的地方开店,随时都有会被停业的风险。不要相信房东的承诺,说能给你搞定。所有政府相关的法规,不要光想着靠关系。开店是有装修固定成本投入的,如果不能搞定该怎么办呢? 有人说我没开过店,不知道店的经营是什么样的。怎么预估销售呢?就要通过客流量和捕获率来预估。 考虑“与谁为邻” 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询返回搜狐,查看更多 有了客流量和捕获率之后,还要做销售额预估。
那么在选择的时候,尽量选择远看能看见门店logo,或者到电梯口一扫就能看见,尽量避免很难看见的位置。 3.她们为什么来?
选址前的思考清单
但是没开店怎么算呢?只能预估。从已开的店铺,和目标区域测算出的上述客流量和获客数比较,然后进行百分比浮动。这也可以作为销售额预估。 拿铺不要“图便宜” 5 7.我为什么要开这家店? 如果选择巷子里的地方,最好选择巷子里最易到达的位置。最好不要有路口分流,不然就要有明确的指示牌,或者大众点评等美食平台上有明确的指引和好的口碑,能把人引过去。 3 好铺位要“可达” 11 这些原则不是绝对的。但选址不好还特别火爆的,除非你有让顾客必须到达的理由,比如强吸客能力的IP品牌。 以上问题都弄清楚之后,在选址的时候,我总结出了四个原则:可见,可达,可用,可得。 最简单的办法是派人去数数,但是一定要选择目标消费群体会发生消费的固定时间段。 8
编辑:餐谋长品牌策划/一梦 作者:陈锋 好铺位要“可用” 接下来就是选址前的财务测算了。 一 开店不是一个简单的事情。在做决策之前,一定要问自己几个问题:
原标题:16年经验的选址专家告诉你:开店做生意,怎么选到好位置? 2 3.此产品处于市场的哪个档次?
阅读 () 看客流量时,如果是双向的,之间没有阻碍,都可以到达的,就是双向客流。如果中间有隔离带,那就是单向客流。 比如,一定要有房产证,这是最根本的保证。尤其是二房东转让,往往坑很多。在选用二房东的店时,一定要和房东沟通,确认合同和房产证,防止欺诈。 12 10 1.我的店谁会来? 最后,再问问自己 4.她们可以花多少钱买单? 比如,餐厅还要有环保部门许可、卫生许可等,这些都有特别严格的规定。
选址不是孤立的事情,是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础,获得不断的提升。你一定要首先考虑清楚品牌、市场、价格、地理、人群和渠道等定位。在开店之前,你还要先问自己这些问题,等都弄清楚了,再说选址的事情。 好铺位要“可见” (责任编辑:admin) |
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