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那些受过良好教育的农业企业家也同样意识到了其中的商机。十年前，农场主的孩子们绝对没有想到过，光靠锄头和铁锹等原始的农业生产工具就可以养家糊口，甚至积累不小的家业。 夏天的阳光，投射在垒成金字塔状的黄樱桃(Rainier cherry)上，红黄交错的新鲜樱桃让人垂涎欲滴。一位顾客显然被吊起了胃口，“我知道现在还不能买，但是我能够尝尝吗？”他问店主。 提到田园盛宴，你的脑海里可能很快会构想出这样的画面：那些冥顽不灵的名人们，开着昂贵的轿车，穿梭于各个繁华商场之间，将那些售价不菲的生菜、标注为散养的鸡肉等搬进购物车中。但是，仔细想想，住在哥伦比亚城的消费者却似乎拥有另外一种生活。该地区大多为移民，他们依然保持着以往那种挨个挨个摊位扫货的购物习惯；同时，该地附近还住着一些城市贫民和低收入家庭。这是这类农贸市场在当地获得消费者认可，并得以迅速扩张的一个原因。 在西雅图，源于当地的食品交易量非常大，而且这种趋势越来越明显，农贸市场遍地开花，盛况空前，超出人们的想像，主打当地元素的餐馆比比皆是。当地原料既是一种市场营销手段，又是一种发展的指导思想。 (责任编辑：admin) |
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