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像艳遇一样遇见了银川这11家风格不一样的店(2)

2016-04-21 16:13 作者:中国合伙人创业网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:
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  第一次去的时候,女店主说...寿司还是要等男店主回来做,因为他做的更好看!男店主对于寿司几乎是酷爱的程度...甚至一直希望去日本学习更加专业的课程!这一切的热爱就幻化成了他们对于自家寿司品质的坚持:正宗但又能保持合理价格!


  订餐热线:13369582626

  对,这里是小朵儿料理!在新一中附近,店家是一对小夫妻...来自广东,四年前有在银川开店的想法是因为广东人爱吃寿司,但当时银川好一点的寿司很少见。所以就有了这家店....由于在学校附近...味道也不错,所以生意一直很好。我来这里之前,店家就告诉我...一定要在学生放学之前来哦...

  红色的陶瓷锅很干净,金黄的泰椒&咖喱给人感觉卖相就很好,勾起食欲。由于锅底中料就很足,煮菜就会挂汁儿,所以这里的火锅是不需要其他蘸料的,锅底的价格也不贵,18-28不等...其他常见蔬菜的价格也很便宜,10元左右。荤菜中推荐各种独特的海鲜丸子...鳕鱼芝士包、鱼籽沙拉包、爆浆甜虾丸都是由西安总店配送,所以新奇又好吃。不过...注意里面浓浓的芝士烫嘴~~~亲测有效~~当时为了保持良好形象,假装没事而已~~~~

  店里坚持就是男女店家自己做,没有雇员...就是因为自己去做在品质上能尽量始终如一,我说那这多人...岂不是很累!她说...有时候9点卖完了打烊了,但是他们还在准备明天的食材,有时候做到12点,确实特别累...但是口碑好,客人多...就心里特别舒服!

微信号:cantingtuijian

  我说你们怎么知道?

银川最有态度的餐厅推荐杂志

  她说:“我最近因为这个韩式甜品总和人争论,不说出来不舒服,讨厌假惺惺,争论也是一种交流嘛!但是说完就又当完了,没什么感觉了!一般我还会买一杯她们的产品再尝尝...”说到这儿,她自己也笑了!

  想阿想·韩式私人甜品工坊!

  “想阿想”这是她的甜品工坊的名字...当中的“想”字也是取自她名字的最后一个字!



银川吃货最喜欢关注的微信

  为什么会发光呢?我问她...“不会是有什么不好的东西吧?”

  店里是当下采用太多的工业风,透明的玻璃营造出时尚都市的氛围...店里整面墙壁都是粉色基调的手绘画...给店里黑色稳重的气氛多了一点轻松的感觉,年轻人对于这样的装修环境应该都是有好感的。

  所以,下过雨的天气...换个火锅吃吧,还有,老板很帅...女粉丝们!

  这一期,我们整理里过完年这几个月来,小宇探店走过的几家影响较为深刻的店!周末愉快。

  订餐热线:0951-4104668

  探店地址:金凤万达育安巷天宝时尚购物广场3楼

  秘制嫩牛肉也是值得推荐,都是帅哥老板自己去万达华润万家去采购的新鲜牛肉,后来剔除筋肉、经过店里捶打加工..加入总店的秘制料、口感嫩滑~价格相对于很多店里50、60一份,这里也才38~

上官家的米线店


  上官家的米线店,大隐于巷弄之中,不过...解放东街中心巷似乎并不缺少人气,并排同类型的店有很多,但是上官家绝对能一下子吸引眼球,因为她的装修风格...在繁杂中清新、安逸、宁静...


推荐

  作为本地首家这样的饮品,据说...在朋友圈简单的预售了几天,还有内蒙的朋友开车来买...这杯茶价格也不贵,18元。

  最近,我们有点懒!


  昨天在我们的微博推荐后,评论都很好...也是开业至今,第一次有了爆满和翻台,张凯在朋友圈发了一条状态就说了一句感谢所有客人。很晚他告诉我...终于和自己当初预想的接近了点,有了生意的样子...

  ok,不能再多说了,再说....学生就要放学了!要打扰到别人做生意了!感兴趣就添加活泼开朗的小朵儿家女店主吧!

  探店地址:民族南街书苑东巷12号小朵儿料理

小宇/主编/摄影

  有热爱,还有广东人对寿司的钟爱。店里对于食材的把控很细致...米饭的口感得注意,店里用的沙拉得亲自手打、蛋饼每天要现在!这就是决定一个个手卷、寿司口感的关键!所以如何形容很好吃:那就是,让我一个不好这口的人几口就吃掉了一个手卷寿司!而且当中料也很丰富...清爽香甜,不腻口...当中的蛋饼十分鲜嫩,沙拉在舌尖似奶油一般香滑,但口味又大有不同...(这貌似是我第一次...用如此浮夸的词句形容一个吃的,你就说味道能差吗)

  我来到店里是下午的时间...店里还没有上客,搭配上这里的门脸,你真的误以为这是一家咖啡屋....

小朵儿料理


  她目前是大四年级的学生, 但是有开这样一间工作室的想法从大一就开始了,每次假期回来,发现银川本地甜品市场大多都是港式和西式,为此还特地跑了很多家店了解、甚至还在网络做起了本地甜品市场的问卷...看到结果,就更坚定了要做这样一件事情的决心!

  由于文科生无法解释这一现象。。。所以我也索性不研究了....

  目前小店的生意很好,在我探店的一小时之内,就陆续有很多客人...店里除了寿司、手卷、女神杯、绵绵杯...还有乌冬面、炒饭等!目前店里支持外送...在订餐平台也可以订餐!

  我问他你心里着急吗?他说...没事,也不是店里味道不好,整个商场环境这样,坚持坚持吧~但是,当他想起过几天就该给员工结算工资的时候...他还是有点为难的说:“又要和家里要钱求助了,上学的时候都没这样要过钱...”说完就是一阵大笑,对,我说他心好大...

(责任编辑:admin)
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