论坛现场,陈宝晶与大学生们热情交流,分享了她的创新历程和创业经历。 12月16日,市女企业家协会会长、名代食品有限公司总经理陈宝晶走进商丘学院,做客由商丘日报报业集团和商丘学院主办,市工商联、市妇联、市女企业家协会协办的“商丘企业家与大学生对话创客论坛”,为大学生们做了一场精彩讲座,她用朴实的语言向大家讲述了自己创业过程中所经历的艰难和挫折,满含真情、感人至深的讲述,让在场的每一个人深刻感受到名代食品有限公司成长中的不易。 我的名代 我的爱 陈宝晶是哈尔滨人,1997年,她在当地一家蛋糕店当店长,由于工作的关系,她与该店一位颇有蛋糕技艺的来自商丘的帅气小伙碰出了爱情的火花,这个帅气的小伙就是她现在的老公——名代食品有限公司董事长刘伟。陈宝晶介绍说,当时刘伟家庭经济状况不是很好,家人并不赞成这门婚事,但在她看来,她选择的不是刘伟的家庭,而是刘伟这个人。1998年,她毅然决然地来到了刘伟的家乡——商丘,开始了艰苦的创业历程。 创业之初,夫妻俩开始考察商丘的蛋糕市场,发现当时还没有鲜奶蛋糕等产品,于是认定这个市场有属于他们的可发展空间。没有创业资金,他们就东拼西凑地借了10万块钱,开了第一家店。她清楚地记得,为了方便去道北购买鸡蛋,他们花1000块钱买了辆三轮车,起步非常节俭。 面对激烈的市场竞争,他们也曾经打过价格战,但是后来发现越竞争越惨淡。有一次,陈宝晶生病了,父亲来商丘看她,给她建议说,你要有自己的思路,要想办法把自己的产品做得与众不同。父亲是一家大公司的工程师,这句话给了她很大的启发,她开始四处考察学习,不断更新自己的产品,不断提高服务环境,蛋糕店逐渐有了稳定的顾客群,在商丘开始有了些名气。 经过几年的用心经营,2005年,名代食品有限公司正式成立了。说起公司名字的由来,陈宝晶的解释很简单,她说这一代能做出名就好了,就是这样一个想法,激励着她和丈夫一起努力,那段时光虽然很苦但也很幸福。名代对她来说就像自己的孩子一样,夫妻俩一起看着她出生、成长。但天有不测风云,也是在这一年,公司遭受了致命性的打击,名代的饼干、面包等部分产品的商标被湖南长沙的一家公司注册了。陈宝晶回忆说,当时她根本来不及多想,就直奔长沙通过网络等各种途径找到了这家公司,她并没有直接向对方提商标的事情,而是讲她与丈夫的创业故事,真诚地与对方沟通,在长沙她待了7天,瘦了7斤,最终用她的执着打动了对方,以38万元买回了自己的商标。陈宝晶说,既然事情发生了就要去勇敢面对,努力把坏的事情变成好的事情。 正所谓吃一堑,长一智。在经历了这样一件事情后,陈宝晶了解到品牌的重要性,于是投资20万元开始做品牌设计,搞产品研发,做品牌推广。财务部、人事部、管理部、销售部等部门也慢慢开始设立,公司逐渐走向规范化。目前,名代在商丘、周口两地拥有近百家品种全、档次高的现代化文明店,取得了平稳的发展业绩,连续多年屡次获得各种奖项与荣誉:2005年名代月饼被评为“河南名饼”;2006年荣获“中华烘焙明星饼屋”称号;2007年名代月饼被评为“河南省十佳月饼”;2008年成为中国烘焙食品糖制品工业协会正式会员;2009年获第十届全国焙烤职业技能竞赛全国月饼、面包、蛋糕装饰技术比赛河南赛区选拔赛金奖;2010年被评为“全国优秀饼店”;2011年7月荣获“中原十佳月饼”称号,而且被评为“中国名饼”,是河南省唯一一家获此殊荣的品牌;2012年荣获“2011年度消费者信得过单位”称号…… 心怀感恩 关爱员工 经过陈宝晶十几年辛勤耕耘,商丘名代食品有限公司已经成为河南东部规模最大的连锁烘焙企业,在发展企业的同时,陈宝晶时刻不忘自己的社会责任,先后安排下岗女职工和留守女性360余人,举办一系列献爱心活动,并设立一家“希望工程”爱心店,每年把该店营业收入的5%作为希望工程捐款资助贫困学子。2011年8月在帝和广场联手甜妮蛋糕举行了“圆梦中秋、资助贫困大学生”活动,捐资5万元用于贫困大学生的助学行动,并设立一家“爱心店”。据悉,名代在支援汶川地震救灾和“温暖冬天,爱心大动员”活动中共捐款捐物达10余万元。 陈宝晶介绍说,公司创办之初的利润大部分都分给了员工们,另外还会给工作十年以上的老员工买房子,用真诚和信任留住老员工。她说,如果没有员工的努力,名代不可能发展到今天。随着公司慢慢扩大,她将不断寻求业内人才,并注重带薪培养人才。据了解,名代食品有一套严格又充满人情味的管理体系。名代食品内部有严格的管理层竞选上岗制度,也有针对优秀人才的激励制度。例如,团队内部PK竞选管理领导人,也会不定时、不定期举行员工培训。每逢员工生日,名代会为员工精心制作一款生日蛋糕,内部小团体会外出举办庆生party等等。 现场互动 答疑解惑 在互动环节,陈宝晶为大学生们现场答疑解惑。面对当下复杂的创业环境,如何更好地创业,她和大家分享了自己的心得体会。在回答大学生们如何更好地学会生存这一问题时,陈宝晶很坦诚地告诉大家,她的学历并不高,所以她更希望大学生们能够把握眼前,求学期间努力学好知识,打牢基础。她说大众创业、万众创新的口号是让大家有新的想法,创造一些新的事业,建议大家毕业之后可以去自己感兴趣的行业,从基层做起,脚踏实地,不管遇到什么困难都能够一如既往。 有大学生问道:“和同行业的企业家相比,您的优势是什么?”,陈宝晶回答说,她性格开朗、率真、宽容,待人真诚,可以带给身边的人更多的快乐,这是她的性格优势。同时她告诉大学生们人品很重要,一定要真诚地对待每一件事,每一个人。 在回答一位工商管理学院物流管理专业的学生提问,如何完成仓储以及产品供应链的运作等专业问题时,陈宝晶表示,名代食品可以为学校相关专业的大学生提供参观学习的机会,她将会安排公司工作人员与学校进行对接,让同学们真切地感受到一线的实际工作状况,以帮助学生尽早适应专业实际需要,成长为高水平的应用型人才。讲座结束后,大学生们纷纷表示受益匪浅,更是对艰辛的创业路有了进一步的认识。 一份耕耘,一份收获。播种爱与执着的种子,陈宝晶收获了美好的爱情,幸福的家庭,成功的事业。 (责任编辑:admin) |
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