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“小城故事”期待续写辉煌

2014-02-26 10:00 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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“小城故事”期待续写辉煌

80后女生三度创业，迎难而上进军餐饮业

作者：日期：2014-2-26 9:04:37 来源：桓台政务网访问量：

    2月12日，在震耳欲聋的锣鼓声和鞭炮声中，“小城故事”餐厅正式开业，这是一家以“邓丽君特色文化”为主题的大型餐饮连锁餐厅，令记者没有想到的是，这家装修豪华、总投资约150万元的餐厅，老板竟然是一位80后姑娘。
    1984年出生的崔丽娟刚满30周岁，但是，她却有着与常人大不相同的人生经历，大学毕业那天起，她没有像大多数刚毕业的人一样选择一份稳定的工作，而是选择了一条更辛苦、更操心、更不稳定但是更自由、更有挑战性的工作——自主创业。
    崔丽娟2005年毕业于青岛滨海学院会计专业，毕业之后，父亲为她谋得了一个“铁饭碗”，在一家金融单位上班，她也成功在随后的招考中进入面试环节，在外人看来，这无疑是一条应届毕业生最好的出路，作为一个女孩子，有一份体面又稳定的工作，是多少人梦寐以求的事情。但崔丽娟不这么想，面试的前一天晚上，她辗转难眠，别人眼中的香饽饽，在她眼中俨然成了一个“牢笼”。“我无法想象以后的工作就是日复一日地上班、下班，我是一个不愿受约束的人，经过一晚上的苦苦思索，我最终决定放弃那份即将到手的稳定工作。”崔丽娟说，“为了这事，我爸差点和我断绝关系，但我自己明白，那不是我想要的生活。”
    不得不说，崔丽娟确实有她的过人之处，“自由”后的她把自己创业的天份发挥得淋漓尽致。大学刚刚毕业，她敏锐地发现做服装生意比较赚钱，她就在青岛两家大商场租了两个柜台，专卖品牌女装，积攒了人生的“第一桶金”。2012年，感觉服装业微露颓势的崔丽娟果断转行，成立了一家软件公司，又过了一年，正值而立之年的她回到桓台老家，这一次，她把目光瞄向了普遍不被看好的餐饮业，经过多方考察，她认准了以邓丽君特色文化为主题的餐厅“小城故事”，今年正月十三，“小城故事”开业，这已是她第三次创业。
    “大家都说现在餐饮行业不景气，我却没这么觉得，我认为只要做出自己的特色，搞好服务，没有什么事情是做不好的。”
早上5点起床去张店采购，8点赶回来送孩子上学，9点开晨会，然后准备迎接第一批客人，晚上忙到凌晨送走最后一位客人才能回家睡觉……开业十几天，崔丽娟说她虽然很累但也很充实。“这次创业，对我来说是一个新的挑战，我一定会迎难而上，绝不退缩。”
崔丽娟和她的“小城故事”，期待续写创业辉煌。（张擎）

(责任编辑：admin)

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