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不管是在什么行业创业，在创业之前都是需要一个详细的流程的，只有拥有一个给力的流程我们在实施步骤的时候出现的误差才会更少，在这个不管是什么行业中都竞争激烈的社会，有一个完整的流程是非常的重要的，那么拥有一个怎么样的流程我们才能顺利的开起冰激凌店呢?
冰激凌开店的大致流程： 第一个阶段是准备工作，冰激凌开店首先需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态，产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。 第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。 第三个阶段也是冰激凌开店最重要的而一个部分从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。 1、加盟：冰激凌开店在选择一个冰淇淋加盟的时候，我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟，即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。 2、器械采购：软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻，然后货比三家，都可以买到价廉物美实用的设备。 3、开业成本：开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异，高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
4、如何选址：冰品店适合开的地方：学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择，为了避免恶性竞争，最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。 5、如何作好卫生：冰品最怕的就是卫生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌，所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁，以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。 在冰激凌开店前选择加盟的时候塔卡米冰淇淋加盟无疑是一个更好的选择，如果有这方面的意向，想在夏季大赚一笔的人可以联系我们冰淇淋加盟，将为你提供最好的冰淇淋技术。 (责任编辑：admin) |
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