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一市民买了包子后直奔习主席曾经坐过的位子，“我就是专门来这里感受"主席套餐"的，不过听说主席坐过的桌椅已被换了一套。”即便如此，在该位置还是有十余名顾客在排队。包子铺的工作人员证实，已将习主席坐过的桌椅珍藏，“我们也是出于保护的目的收藏，已经用一样的桌椅将空地填上了。”对于店方做法，顾客表示可以理解，“包子没涨价，服务也很好，还可以随意照相，我们很满意。” 北晨 求加盟电话打爆北京庆丰总部 “习主席曾经坐过的椅子已被店家收起来了，不过还有很多顾客来店里合影。”前日月坛北街的庆丰包子铺中，明知习主席就餐的桌椅已被替换，仍有不少顾客在新桌旁排队等待照相，而猪肉大葱包子、炒肝和芥菜组成的“习主席套餐”仍是店内最火的套餐。
庆丰包子：舌尖上的国资 “主席套餐” 作为加盟商前期，软件投入需要多少钱呢？一餐馆老板贺先生给记者算了另外一笔大账：一个月下来总费用大约53.5万元，再加上前期投入70余万元，加盟店开张大概费用约120万元，折合成21元的“习总套餐”，大约是5.7万份，其中加盟费折合3.4万份。 北青 1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁，同年在西安门易地重张。在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到140多家，成为京城规模最大的包子快餐连锁企业。2004年，庆丰包子铺这一品牌被纳入华天集团。庆丰包子连锁企业是华天集团公司的下属企业，华天集团是隶属于北京西城区国资委的公司，庆丰包子铺是100%的国资。 1956年公私合营后，“万兴居”专一经营包子，1976年正式更名为“庆丰包子铺”，自此一直以经营包子、炒肝为主。 点餐员小郭告诉记者，虽然店里并未明确推出“习主席套餐”，但很多顾客来还是直接要求点和主席一样的东西。“这几样是我们店里最热销的。” 顾客在庆丰包子铺内习主席曾坐过的位置排队 前天记者以加盟商的身份电话咨询庆丰包子铺总部的开店事宜，整个下午电话一直占线。记者几经周折，终于找到经办加盟商业务的工作人员。讲到电话爆棚，她说最近咨询加盟的电话太多了，很难打进去的。她认可了网络上所流传的“开店指南”，并表示外地和本地加盟商没有什么区别。“加盟费用是32万元，先期投入大约是70万元至80万元，这个费用是不含店租的。” 新闻内存 开家加盟店得花120万 前天中午，记者再次来到庆丰包子铺，此时有近40名顾客在排队，几名工作人员仍在维持秩序。有些顾客从进店开始，就拿着手机将自己买包子的过程全程录像，并且边录边自行解说。“现在我已经进入主席曾经吃饭的店……”只见他径直走到点餐台，对店员大声说道，“我要一份"习大大套餐"，店员听后微笑着开始复述菜单，“二两猪肉大葱，一碗炒肝，一份芥菜”。 北京庆丰包子铺诞生于1948年，当时字号为“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。 (责任编辑：admin) |
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庆丰包子铺珍藏“主席桌椅”
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