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村里大学生创业故事，选择悟川烧烤外卖改变了命运

2020-04-03 12:12 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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胡洁是个生在穷苦人家的孩子，当时村里最有出路的就是大学生，胡洁不负众望，成为了村里第一个大学生，当时家乡父老都认为小伙子以后会找到好工作，成为村里的一个好榜样。

由于家里比较贫寒，当时胡洁不得不边学习边打工，这样可以挣到学费，少让家里操心。胡洁是个有头脑的人，他在打工的时候思考，自己给老板赚的肯定比自己得到的多得多，为什么不给自己打工呢?于是他就开始学习，看老板是怎么做的。

毕业后很多同学都找到了铁饭碗，他也获得了几份不错的工作邀请，但是他却拒绝了。他决定自己开店，这样才能彻底改变自己和家庭的命运。他找一位关系不错的同学，借了一万元创业资本，当时一万元可不是小数目，要是赔了就算让他做牛做马他也认了。

这得感谢在校期间的打工经验确实帮助了他，胡洁的烧烤店生意简直火爆的不行，短短一个月就把借来的钱给还了，当时用他的话说就是做梦都能乐醒来，他想不用上班我也能挣大钱了，也能成为村里的榜样吧。

然而好景不长，有周围的住户说胡洁的烧烤店影响到他们了，每天晚上吵吵闹闹，而且油烟特别大，最后监管部门过来关了他的店。当时他就懵了,当时村里的年轻人都打算去北京打工，听说那里工资高，机会也多，胡洁就跟着去了，先养活自己再说吧。

不像当初刚毕业那样，现在单位都招有工作经验的人，没办法他就从销售干起，慢慢的也有了自己的积蓄。他还是打算再拼一次,不能就这样过一生，在一次偶然的机会，他去杭州出差，当他晚上跟客户吃饭的时候，对旁边一家悟川烧烤店产生了兴趣。

为了自己能做出最满意客户的烧烤味道，胡洁收拾行囊，特意跑到了悟川烧烤杭州总部拜师学艺，从烧烤选料，配菜等零基础开始学习。也许是因为天赋和之前的经验，经过一段时间的苦心钻研，学成归来。经过总部的成本核算，店铺装修，挑选食材……胡杰的第一家悟川烧烤店在北京正式开张了。

胡洁对“烧烤”两个字也有着独到的解释:有形的烧烤,是一种职业;而人生更重要的是要经历无形的烧烤,谁都越不过这个坎,只有在无形的烧烤中磨炼、坚持才会脱胎换骨,就像烤肉,炉火越旺,味道才会越香……

自此,一个对烧烤怀有莫名激情的胡洁真正开始了自己的“烧烤”人生。

(责任编辑：admin)

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