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除了在模式上创新,心里海也十分注重餐饮的生命线——对“产品”的创新和不断的改进。心里海烧烤十年如一日的长红,和其注重烧烤品质的原则底线是离不开关系的。
心里海烧烤是一个立异中的心里海,是发展中的心里海,是志存高远的心里海。凭仗精确的品牌定位、战略思维、结壮实干及勇于立异的精力,心里海形成了优质的业界口碑,让心里海烧烤成为一个优质的烧烤品牌。
升级后的心里海烧烤主打蒜蓉烤生蚝、清焖生蚝以及刺身生蚝等经典菜品,除此之外心里海烧烤一些如剔骨秋刀鱼、烤三文鱼头、烤羊排等烧烤单品在当地也颇受欢迎。心里海烧烤以烤生蚝为爆款烧烤单品,通过爆款单品获客引流,再以店内丰富多样的烧烤单品固客,形成一个有效的商业运营闭环。这种模式在福建、浙江等地成效良好,家家门店生意都不错。
心里海烧烤是福建的一个比较优质的烧烤品牌,从创立之初至今已有十来年的时间,心里海烧烤在这十年期间立足品质,做有情怀、有温度的烧烤店,2019年心里海正式进行品牌升级,计划往餐饮连锁模式发展。
据统计,目前我国烧烤商场规划约4000亿,每年以13.5%的速率在复合增加。烧烤是我国餐饮行业仅次于火锅的第二大品类,可见烧烤行业这个市场规模之大。许多创业人对烧烤这个餐饮品类都十分感兴趣。 2019年,心里海烧烤应很多美食爱好者的需求,将拓荒更多的连锁店面;应每天川流不息的加盟咨询者需求,方案面向全国敞开。未来,心里海烧烤将进一步本着协作共赢的理念继续进行连锁加盟,将心里海的烧烤美食和文化、情怀面向全国!
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