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在与我们取得联系后，梅晓丽兄妹反复对我们的企业资质、品牌影响、加工设备和菜品制作等进行了了解确认，最终下定决心来公司总部学习各项技术。今年1月20日，梅晓丽和嫂子专程回国，来到位于山东济南章丘的“羊东家”总部进行参观和接受培训。 也是很多人正在实践的事。 除了掌握各种菜品的制作外，其他方面的问题，羊东家总部也进行了很多定制化的服务，日本的电梯普遍都比较小，最大的问题就是怎么把中国国内生产的加工设备运来日本，并且调整中国和日本不一样的电压标准。羊东家为满足客户的需求，专门把体积变小，电压也改成日本标准的。全部设备生产出来后，请专门的物流公司发货到日本，两头办理通关，设备顺利抵达日本。对于如此大费周折从国内购买设备到日本这一疑问，梅晓丽表示：一方面没办法，因为这个设备在日本买不到；另一方面，用中国国内设备烤出来的效果特别好，无烟节能、环保、不会熏到客人，而且烤品更加健康，顾客更认可。 2月22日，位于大阪闹市中心的中央区宗右衛門町3-3-4階B室，一家名为“羊东家-老梅烤羊排”的中华料理店盛大开业！一时间，除了前来捧场的中日友人，大阪的美食爱好者也闻风而至，结果当天就全场爆满。 创业，无论是对于国内的年轻人还是在外华人来说，都是许多人的梦想，也是很多人正在实践的事。而对于创业者来说，不仅要选好项目，更要选好平台，方向不对，努力白费，只有选择正确了，奋斗才有意义和价值。 就是这样一位创业者！ 去勇敢改变吧，
丰富的经历才是更珍贵的。 创业是许多人的梦想， 2月23日，梅晓丽在“羊东家-老梅烤羊排”接受了日本关西华文时报总编的专访，详细介绍了她的创业缘由和经历——
最可贵的品质之一， 很多人思考了很长时间，决定还是等等再看，这样，一个月、一年也过去了。时光流逝，沉浸在打工的生涯中难以自拔，结婚供房，身上的经济枷锁日益沉重，无力再搏，最后只好认命，继续打工，可万一年纪大了，很多思维也落伍了，也就面临着失业...... 除了烤乳猪、烤全羊、烤羊排、烤羊腿等菜品，“老梅烤羊排”的还包括其他菜品，比如两道特色菜“面包鸡”——面包里藏着一只鸡，以及金汤椒麻鱼，都相当受欢迎。 将来你获得的将是整个世界。
假如你想创业！就不要犹豫不决，
在采访当天，日本关西华文时报总编辑丛中笑看到，“老梅烤羊排”仍然是热闹非凡，宾客云集，氛围极好。梅晓丽还亲自烤好了羊排请丛中笑总编体验，让品尝过后的丛中笑总编不由得连连点赞：味道好极了！
你是从什么时候开始感觉到春天到了呢 莫过于“做事果断、想干就干”了！ 有创业的梦想就去实现！ 患得患失，想做就立刻去做！ 因为，不确定的未来才是更美的，
很多人想创业，但是心里很矛盾，看到身边很多做生意的都混得不错，很想自己创业，但同时又担心万一失败后我该怎么办？
梅晓丽，中国黑龙江省牡丹江人，2005年来到日本大阪留学，先在日语学校学习了两年日语，然后进入到位于大阪天王寺附近的“关西经理专门学校”就读，毕业后就留在了日本工作。后来，她的哥哥和嫂子也来到了日本，先在工厂里上班，后来又做过导游从事地接工作，但是在日本做导游，收入跟过去相比少了许多，也让他失去了兴趣。后来发现最近几年日本人对正宗的中华料理接受度越来越高，加上梅晓丽的哥哥曾经做过几年厨师，就想着在日本开店做餐饮，将国人美食传播海外。
近日，日本媒体报道了一位在日华人的创业故事。一家名为“羊东家-老梅烤羊排”在日本大阪人气颇高，是由在日本多年的华人梅晓丽和她哥哥、嫂子共同创业开的，从开业以来，就吸引了不少在日华人和当地的美食爱好者。 梅晓丽和她哥哥最先是在“快手”上注意到了我们“羊东家”烤羊设备及特色技术培训的短视频，现场展示了烤乳猪、烤全羊、烤羊排等特色烘烤技术，梅晓丽的哥哥反复看了几次，凭着他做厨师的经验和个人的直觉，觉得这是个好项目，立即就萌生了加盟学习的想法。
为了满足客户的需求，为了创业者能快速掌握核心技术，各种技术培训都是量化实操培训。梅晓丽在学习过程中先掌握了数字化配方，然后只用了一个星期，就熟悉了各种菜品的制作流程及精髓，特别是烤肉的实际操作；我们也可以提供视频教学，以便解决创业者在烤制过程中出现的问题，梅晓丽回到日本后也反复练习，还把朋友们邀请过来进行试吃，直到大家连呼“满意”！
不管成功还是失败， 而对于创业者来说，
身居日本大阪的在日华人梅晓丽， (责任编辑：admin) |
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