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日本快时尚优衣库如何做到“零库存”(2)

2014-02-22 11:35 作者:中国合伙人创业网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:
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  “很多企业基层员工进入企业后很多年都难得见老板一面,我们则是主动接触。”潘宁说。每周在华南、西南、华东和华北四个大区都有新人面试会议,潘宁会轮流参加。这使得基层店长至少每两个月就能见到潘宁一次。“勤奋是柳井正给我的最大影响。”潘宁说。

  而此时,优衣库从销售一线得到信息,消费者对有防寒保暖功能的内衣有强烈购买意愿,但并不满意现有的材质。为了为这些顾客开发出轻薄、柔软又保暖的产品,优衣库与日本纺织巨头东丽公司合作,克服工艺障碍,把这种专业面料迅速运用到大众商品中。

  2012,是中国服装业的库存危机年,各大服装品牌先后爆发出库存问题。当年的半年报显示,李宁、安踏等运动休闲品牌存货金额均同比增长,特步存货金额达到8.87亿元,同比增幅高达92%;美邦、森马等青春休闲品牌的库存也动辄一二十亿元;七匹狼、九牧王等九大男装上市公司总库存达38.62亿元。为应对危机,各大品牌纷纷采取了价格战、促销战、甩货、关店等去库存化举措;而优衣库却早在半年前就完成了对库存的处理。

  优衣库多年的发展就是一部“单品热销史”:1998年的羊毛夹克、2001年的吸湿快干Polo衫和T恤、2003年的羊绒衫,2008年后的HEATTECH系列……每款明星产品都是经过几年的积累,从最初的一个idea到超明星系列,期间经过不断改良。

  在优衣库,95%以上的店长是从店员中培养和选拔而来。“一般来讲,优才的成长速度在半年左右,一般人才则是一年半。”潘宁表示。优衣库中国区目前已有1.6万名员工,但每个月的店长经营层会议,潘宁都要亲自参加。

  创造了销售奇迹的 HEAT-TECH系列,早在2002年就开始了研发。当时在日本有一种与HEATTECH类似的面料被做成了运动内衣,只在体育用品商店销售,价格很贵,材料虽然厚实,穿在身上却显得臃肿。

  优衣库的员工从进公司第一天开始就要观察数字、理解数字,感受数字的变化,然后创造出数字来。

  发生在店铺里的事情

  优衣库的SKU常年保持在1000款左右,而本土休闲服饰企业基本在2000-5000款。学习优衣库的电商品牌凡客诚品,最高时SKU达到9万,30多个库房。

  侧重基本款的另一个好处还在于,帮助优衣库在非标准化的服装行业里面挖掘出标准化的品类,使得终端管控标准简单可复制,并在店铺形象、产品展示等方面能呈现一体化的管理。

  优衣库的门店与ZARA、H&M等平价时尚品牌相比,给人明显不同的感受是,前者少了多变的流行元素,款式看上去更精简。

  “员工一进公司就会被深度灌输优衣库的经营理念、企业文化。我们对于员工的培训是因人而异制定成长目标,而后按照计划去帮助其成长。天天把人扔在店铺里,让你叠衣服就叠衣服,让你清扫就清扫,这样不会培养出人才。”

  沈均也认为原因出在管理上,“技术只是辅助,很多品牌都能做到,关键是你是否能坚持,收集到的数据是否真的被用来分析和做决定。”

  超级店长

  这一“常识”遭到了优衣库的摒弃。它采用完全不同的产品开发模式,进军所有年龄段和性别都能穿的基本款。

  “加盟能带来巨大现金流和深入的渠道,方便企业快速扩张,却使得信息收集环节出现断层。根本无法像直营模式那样掌控消费终端最真实的数据,知道消费者要什么。很多服装企业实际上还没有进入零售,就是在批发,不了解一线市场的动销信息,货都压到经销商那里,才造成这么大的库存。”张炳良分析。

  优衣库在2009年建立天猫旗舰店,跟其他品牌分散在京东、当当等平台不同,优衣库的电商官网以及APP上的流量全部被导向天猫旗舰店,同时在后台分析出哪些人在买、单次消费金额、消费频率等,利用这些数据可以精准地指导优衣库将新门店开在中国哪些区域。“我们的产品已经被卖到全国661个城市,但我们实体店只是进入其中50多个城市,网店能够帮助我们把顾客的范围拓展得更广。”潘宁称。“开店准确率高,这就是大数据的优势。”上海狮格咨询有限公司总经理张炳良认为,而准确的开店率,也使得优衣库能最大限度地避免了库存损失。

(责任编辑:admin)
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