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三、与顾客的关系在经营了一段时间之后,快餐外卖加盟的顾客群体会变得较为固定。那么经营好酸菜鱼店与顾客的关系就是一个很重要的方面。酸菜鱼店需要做回头客的生意,这对于店铺的长久发展非常关键。所以可以通过给老顾客赠品的赠送,生日的半价机会等方式,来经营好店员形象。对于一家快餐外卖加盟来说,顾客接触多的就是店员,如果店员能够有整洁的衣着,端正的仪容仪表,饱满的精神面貌,能够给顾客带去更好的印象,也能对整个酸菜鱼店的形象有一个很大的提升。
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