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昨天晚上，哈根达斯在上海滨江大道迎来了自己在中国内地的第十个年头，该品牌母公司美国通用磨坊国际部总裁LucioRizzi，携手美女林志玲共同出席庆典，新推10款冰淇淋庆祝哈根达斯在中国内地的10岁生日。通用磨坊大中华区董事、总经理朱玺接受本报采访时透露，今后十年时间哈根达斯将会以每年30家专卖店的速度扩张，LucioRizzi反复强调，哈根达斯着眼于经营品牌，因此对业界盛传其将寻求加盟方式快速扩张的方式，抱着极大的谨慎态度。 LucioRizzi接受记者采访时表示，哈根达斯1996年第一次开进上海南京路的时候，很多国外媒体并不看好，但是，10年时间过去了，哈根达斯却以其准确的市场定位在中国寻找到了兴奋和激情，传递了浪漫和性感。 朱玺不无骄傲地补充说，截至昨天，哈根达斯已经在中国开设了50家专卖店，零售和餐饮销售点已达数千家，早在2004年，拓展费用极高的哈根达斯已经开始盈利，“仅仅一个中央厨房，就需要2000多万元的费用”。 据介绍，为了快速拓展中国市场，通用磨坊开始推行零售点模式，把哈根达斯的零售点放到商场、餐馆，以完善哈根达斯的销售渠道，朱玺透露：“目前，哈根达斯专卖店和零售点的销售额比例约为7：3”，但他强调，不管是专卖店还是零售点，哈根达斯都将持续保证其高端形象。 昨晚，哈根达斯还向中国市场新推出10款花式冰淇淋，这些冰淇淋分别汲取中国、巴西、日本等国饮食风情，“九州玲珑”就是以两层蒸笼包装，具有浓郁的中国味道。 “我们在出售美妙体验” “我们甚至专门有一个团队在诸如成都这样的西部城市寻找开店的合适地址，”朱玺透露，中国这个市场太大，要一步一步地来，“今后10年时间，我们会在全国开设300家以上的专卖店”。“这些都是我们自己的专卖店，”朱玺透露说，通用磨坊一直在拒绝全国各地商家加盟的要求，“我们注重品牌的形象，在加盟条件不完善的条件下，贸然发展加盟店，可能会适得其反”。 哈根达斯母公司美国通用磨坊国际部总裁LucioRizzi进一步阐释说，产品经营和品牌经营的差别在于，再好的产品也容易被仿冒，但一个成功的品牌所营造环境，是给消费者一种美好的体验，“来到哈根达斯不仅仅是吃冰淇淋那么简单，甚至吃哈根达斯冰淇淋只是一个借口，大家希望能够在哈根达斯完成一次体验和享受”。因此，LucioRizzi强调说，哈根达斯的品牌策略相当谨慎。 |
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