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为其带来更多的生意,而姐妹绣屋则也离不开贵友商贸区里的白领们,所以个性店选地的第一步是要与自己个性相符。 开店心得:生意是养出来的,要热情地接待每一位顾客。 筹备篇 出镜人物一:余红,女,34岁,“太阳花纸艺屋”店主开店时间:半年开店位置:三里屯大街小店特色:纸的世界,不论是墙上的画还是瓶中的花都是由纸裁刻或折成的,鼓励顾客自己动手,尝试DIY后的快乐,找回失落的童贞,一位顾客戏称其为“成人的幼儿园”。 经营情况:开业以来已经亏损两万元了,不过现在生意已开始渐渐兴隆起来。 [1] 心理准备:俗话说没有不开张的油盐店,但如果你不是卖油盐的,一定要做好不开张的准备,何况开的是个性店,余红的纸艺屋曾经一个星期没有做成一笔生意,姐妹绣屋也经过了很长时间的惨淡经营,所以一定要在经营前做好心理准备,把眼光放远一点,要能承受得住压力,也要做好失败的心理准备。 开店心得:理性经营,计划明确,为顾客营造家的感觉。 出境店铺:中国禅猫瓷器店 曾听人说过,到了什刹海,再闹的人也会变静,而“禅猫”就是在这个“世外桃园”静静地等候着它的客人。 小店由来:余红总结自己整个职业生涯就是在不断地就业和不断地失业中度过的,曾经开过美容院,做过广告、装潢等各种工作,现在还在做着国际货运并有着不错的收入,“但我以前所作的每一份工作都不是出于爱好,这也是我干每一行都没有长性的原因吧。”余红告诉记者,开这家纸艺店与自己的爱好不谋而合,所以自己也有着足够的热情来支撑这家店,坚信一定会把它办好。 出境人物二:杜忠英,女,“姐妹绣屋”经理开店时间:4年开店位置:国贸桥东北角小店特色:以纯天然、纯绿色、纯手工、纯真情为主题的另类小屋。主要经营加工、定做、批发零售等各类刺绣产品,中式服装、旗袍、蜡染,顾客也可以亲手制作,并提供各种专为女士制作的纯天然花卉草本饮料,回归自然。 但好店址不是绝对的,也有着很多共性,如人口流动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须考虑以下条件:人潮流量,包括平常、假日及日夜来往人次比例;车潮流量;马路宽窄,主要是停车问题;了解区域特征,如是否存在竞争店、互补店、金融机构;人口勘察,了解该区人口数量、消费习惯等;商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。设备考察:水、电、煤气、空调一个也不能少。
在北京有着各种主题的另类小店,它们不是城市中的主流,甚至算不上配角,在各自“掌门人”苦心经营下,平淡而又危险地生存着,就如茫茫商海中的一叶孤舟。 |
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