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炒豆合作社是四个年轻人开起来的，听名字，你或许会以为这是一家卖豆子的。其实不然，这实际上是一家主营烤鸡翅和比萨的个性小店。小店在网络上很有名，其中一个原因是因为这店里的猫咪。小店开业7年时，就已经收养流浪猫多达30多只，这些猫咪陆陆续续都被好心的顾客领走了。如今店里还有四只猫咪，店主柳鹏说，还有一只小黑可以领养。 炒豆合作社好吃吗? 炒豆合作社地址：东城区东四北大街东四九条胡同内 炒豆合作社电话：010-84010276 人均消费：57元 炒豆合作社推荐菜品：蜜辣烤翅、番茄烤翅、黑椒土豆泥、冰镇情果、芝士焗扇贝、牛肉串、PIZZA。 炒豆合作社预约心得：这里的作息时间感觉像是机关食堂，不好找不说，您吃饭得约点儿。特别提示中午不营业，下午开始接受预约。如果您预约的时间正好是用餐高峰期，那您的用餐时间大概就要有个限定，大概1.5小时吧。如果您觉得约得朋友畅聊时间比较长的话，那您就直接来店里等着。但是人简直了!不是一般的多... 炒豆合作社交通指南：地铁五号线张自忠路地铁站C口，东四九条胡同内，胡同北边一个不起眼的棉布帘子后!临近一个青年旅社就到了。 这里的鸡翅要数蜜辣鸡翅和番茄鸡翅最赞!个头适中一点都不寒酸，番茄口味也是比较犀利的味道。很多女孩子都是赞不绝口!芝士焗扇贝也透着那么些许的蕃茄味道，还算划算，一打十二个足矣让人吃到满足。不同于别的烤串店，这里烤的东西还算是有特色，牛肉串、烤虾、烤翅等等。太凡夫俗子的东西还没有。就是让你吃到满足! 凉菜的黑椒土豆泥和冰镇情果量大，做工比较精致!来两个小菜可劲儿吃着烤翅……菲利普叔叔的比萨。菲利普是柳鹏远在以色列的已故叔叔，这款比萨就是纪念叔叔而作，具有以色列风味。 找寻炒豆合作社是在一个狂风大作的下午，直奔炒豆胡同，却吃了个闭门羹，原来小店已经易址。在大风吹得无处逃避的胡同里，也有两个小年轻在拿着手机扯着嗓子问：“店搬到哪里去了，我们能看看那些猫咪吗?”原来这俩小年轻来自天津，来北京的第一站就放在了南锣鼓巷，吃饭的地点就希望在炒豆合作社解决，“我家里有一只猫，想再领养一只给它做个伴，就想看看。” 还好店主比较有心，在旧址的大门上贴了告示。目前炒豆合作社已经搬到了张自忠路地铁站D口对面东四九条胡同内。见到店主柳鹏，是一个28岁的年轻小伙子，地道的北京人，一嘴京片子，说起猫咪的故事来很动情：“那时，我们刚一开店就发现胡同里有不少流浪猫，看到这些猫吃垃圾，身上还有皮肤病，就觉得很可怜。”家里养有猫咪的柳鹏看不得猫咪遭受这些“苦难”，就对着流浪猫“喵呜”一叫，没想到几只流浪猫都跟随他到店里来。 在炒豆合作社呆过的流浪猫多达30多只。后来经过网友传播，到店里的客人越来越多，而且好多都是冲着猫咪和那味道很棒的鸡翅过来的，“就有客人在我们的后院看到猫咪，当时就问能不能把猫咪带回去养，我们一般都要先考察客人两三次，看他真的对猫咪好，才会放心交给他来养。”柳鹏说，有一只猫咪还被一名美国留学生带到了美国，后来这名留学生还寄回来一张猫咪的照片。 如今的炒豆合作社搬了新址，没了院子，猫咪们也被放在了小馆一个小小的空间内。看到阿嘟、小黑、小虎、小黄时，它们都在懒洋洋地睡大觉，看来旁边操作间内的腌制鸡翅也没有“吸引”住它们。店主人抱起阿嘟来拍照，它有点害羞，一直不敢直面镜头。柳鹏对这些猫咪很是伤心：“小黄2013年得了脂肪肝，引发了其他的病，我们花了四千多块钱才给看好，如今也活蹦乱跳了。”由于店内空间越来越不够用，他们希望能为小黑找个好主人，“小黑特别可怜，我们是亲眼看到它是被人从车上扔下来的，后来检查发现它有病，我们就去给它治，现在也是个活跃分子。”(来源：北京旅游网) (责任编辑：admin) |
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