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百果园加速全球化布局 2020年将开店万家 版次：A12来源：深圳商报 2017年09月15日
日前，百果园集团在香港举办全球供应商大会。百果园方面透露，预计2020年百果园门店数将达10000家，届时进口水果采购量将剧增，海外计划采购金额达130亿元，其中原产地直采比例将达60%。 百果园提供的数据显示，截至目前，其全国门店数已达2500多家，2016年销售额达60亿元。果品供应链是支撑百果园高速发展的关键因素，在这当中海外供应链的重要性也日渐凸显。2012年，百果园国外供应商数量仅有5家，进口水果销售额1.48亿元，2017年，其国外供应商上升到64家，销售额近45亿元。百果园这一数字的增长变化也是中国水果市场发展趋势的缩影。 在供应商大会上，百果园国际采购事业部负责人朱启东介绍，百果园的海外基地直采比例为30%，预计2020年将达60%。他说，减少了中间环节，降低成本，从而保证价格，并且在通过信息无缝对接，建立起采销高度协同时，也将最大限度地保障品质。“以无硫的泰国龙眼为例，百果园从泰国东部地区以产地包机方式，将多柜龙眼空运直达国内，早上在泰国产地采摘，晚上顾客就可以在门店吃到。” 此外，本次大会上，百果园还与全球技术领先的水果保鲜技术提供商AgroFresh公司签署了共建水果采后处理研究中心的战略协议，双方将共同出资在中国设立水果采后处理研究中心。 （陈海宁） 作者：陈海宁 (责任编辑：admin) |
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