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【开店全程】如何开一个高大上的面馆从入门到精通(四)人员篇

2016-10-06 09:42 作者:中国合伙人创业网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:
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根据不同的岗位,主要有一下培训内容:

【原创谢绝转载】-九州码头

一般员工的培训时间为五天。

培训的主要内容分为三大部分,一是操作技术,二是店铺管理和经营,三是店铺营销。我们培养的员工要有敬业精神,要掌握正确的方法,要熟练的掌握各个工作岗位。

其中门店现场招聘和员工介绍的方法比较好,成本也最低。工资标准和待遇参照员工手册。

一、 员工招聘1.1 岗位和人数

1、门店:店长、店助、收银、前厅服务员,厨师,洗碗工等;

2、身体健康,没有传染性疾病;

1.4 劳动合同

为保障双方的权益,入职员工要签订劳务合同,合同当中要有试用期的约定,试用期一般为3个月。要建立员工档案。

1.2 招聘要求

1、没有不良记录,品行良好遵纪守法的社会公民;

3、体形、体态、五官基本端正;

二、 员工培训

1、培训的时间和周期

6、 劳务市场招聘

培训是非常重要的。店铺开张的时间不是由店铺装潢进度决定,而是由员工的培训程度决定的,所以要想尽快的将店铺开出来,就必须尽早的将员工组织好送到总部进行培训。

5、 中介招聘

2、 店铺现场招聘

2、 一般来说A级店【200平米】的人数配置为12人左右,B级店【100平米】人数配置为7人左右,C级店【50平米】配置在5人左右,以上均含店长在内。

1.3 招聘渠道

1、 熟人引荐

l 按照公司统一培训周期进行培训,需要和招商部经理沟通协商。

6、店长、收银等岗位人员的要求要高于上述条件。

餐厅:店长的培训、收银员的培训、内场(厨房)员工的培训、外场(大厅)员工的培训等。

l 培训安排的人员尽量把核心人员和老板都安排过来。

4、培训的方法

3、 网上发布招聘信息

3、培训的内容

2、培训须知

5、成年人,年龄不超过45岁;

4、 员工相互介绍

4、受过初等教育,头脑反映比较灵敏;

(责任编辑:admin)
Tags: 贵州信息港休闲游戏中心 郭芯其电影 国防生辛欣 哈哈贷要用安心贷 孩子他爸给我滚 海尔a600拆机 海宁包租婆 海霞树 海霞树小说网 海贼王大修真
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