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“小笼包创业小伙新西兰立下36万销售目标”

2026-01-01 20:53 作者:admin 来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

创业项目

在新西兰创业的浙江绍兴嵊州小伙宓庄勇，在2026年1月1日接受连线采访时表示，今年他的小笼包店计划销售36万个包子，目标直指“蒸蒸日上”的发展态势。这一看似简单却充满挑战的目标，不仅体现了他对自身手艺的信心，也展现了中国传统美食在海外市场的潜力与吸引力。

宓庄勇从小便对传统中式烹饪充满兴趣，尤其钟爱家乡嵊州的特色小吃——小笼包。他回忆道，小时候常在街边小摊看到摊主们用熟练的手法制作小笼包，蒸笼里腾起的热气和诱人的香气总是让他流连忘返。正是这份对传统美食的热爱，促使他决定将小笼包作为创业方向，并将目光投向了海外。

2022年，宓庄勇带着对美食的执着和对市场的探索，来到新西兰创业。他最初在奥克兰开设了一家小笼包店，凭借地道的口味和亲民的价格，迅速赢得了当地华人和部分新西兰人的青睐。随着口碑的积累，他的店铺逐渐扩大，服务范围也从最初的社区扩展到了更多区域。

在谈及销售目标时，宓庄勇表示：“36万个小笼包，不只是数字，而是我对未来一年的承诺和期待。”他计划通过优化供应链、提升产品品质以及加强线上推广，进一步扩大品牌影响力。目前，他已与本地食材供应商建立稳定合作，确保每一只小笼包都能保持原汁原味的风味。

此外，宓庄勇还着手打造“嵊州小笼包”品牌，希望通过标准化和品牌化的方式，让更多人了解并喜爱这道传统小吃。他提到，除了在店铺内提供堂食服务，还计划推出外卖和预制产品，满足不同消费者的需求。

对于这一目标，宓庄勇也坦言面临不少挑战。新西兰市场对中式美食的接受度虽在逐步提高，但如何在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出，仍需要不断努力。他提到，自己一直在学习本地消费者的口味偏好，并据此调整菜品配方，力求让每一位顾客都能感受到来自中国江南的美味。

在创业过程中，宓庄勇也得到了不少支持。他的家人一直鼓励他坚持梦想，而当地社区则给予了他很多帮助。他特别感谢那些愿意尝试小笼包的顾客，正是他们的认可，让他更有信心迎接新的一年。

“我希望通过我的努力，让更多人爱上小笼包，也让更多人了解中国传统文化。”宓庄勇说。他的目标不仅是实现销售数字，更是希望通过小笼包这一载体，传播中华饮食文化，让世界感受到中国美食的魅力。

随着越来越多像宓庄勇这样的创业者将传统手艺带向世界，中式快餐正逐渐成为海外餐饮市场中的一股新兴力量。而小笼包，作为这一产业链中的重要一环，也正迎来新的发展机遇。

(责任编辑：admin)

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