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2019-12-02 12:29 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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来源网络发布时间:2019-11-30 16:12:02

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对于绝大部分选择开奶茶店创业的人来说，位置好的商场、人流量的步行街可能限于超高的房租或者高额的转让费，会退而求其次，选择次中心，或者次次中心。这些地方有一定的流量，但是流量基础又不足以保证每天的盈利。

但是开店最重要的就是要有客流，有了客流就有基础的粉丝积累，有了粉丝就有转介绍宣传，有了转介绍就会让客流量大增，然后就有了品牌号召力，有了影响力。

那么这些位置并不是很好的奶茶店，该通过什么方式来吸引客流呢？

做好门面，成功一半

人都是视觉动物，第一眼很重要，好看、舒服、有吸引力，还有很多词语可以形容第一眼看到的感觉，这个感觉会对顾客的选择产生一多半的影响，所以奶茶店的门面很重要。这个门面不止是讲的店招和logo，还有装修风格和格局，外在的特点很容易吸引顾客的注意。

比如，还是要讲到7分甜，整体的设计感很强，而且颜色也很醒目。

好的产品是留客的基础

虽然现在已经不是酒香不怕巷子深的时代，但是不管在巷子里还是巷子外，酒还是必须要保持香度的，也就说好产品肯定是必须的，这个是新客到老客的基础。好产品包括什么呢，首先肯定是饮品的品质，不管是口感还是颜值，现有的产

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品，每天都严格保证品质，不要用临期过期的物料，不要使用过期的茶汤，不要用有腐败的水果。保证每一个点都是有品质的，做出一杯好饮品，对食材的尊重是必须的；另外就是推新，更迭产品，保持新鲜感。

营销是工具，但要做好细节

营销其实并不只是做个活动，当顾客进入奶茶店后，所看所听甚至所闻，都是营销。比如看到统一着装，统一形象、店面整洁，后厨干净；比如顾客问店面有什么特色推荐，如何说，怎么推荐这是营销话术；比如有顾客购买饮品的时候可能比较着急赶时间，这个时候是不是可以主动推荐顾客购买一杯容易出品，节省时间，同时口感好的饮品，同时告诉顾客下次时间宽裕的话，可以尝尝其他特色产品。当然还有推广活动、异业合作，等等店内店外的活动，营销只是一个工具，关键是执行力，见过很多店面花了大价钱做活动，但是落地执行的时候却不到位，甚至顾客来了很多细节都做不好，活动看似做起来了，但是真正的效果却很差。

位置相对没有那么好，并不代表奶茶店生意就一定会差，关键看怎么做，其实从门店的颜值装修，到产品和活动，都是营销，只要店面做起来，就需要去做营销，营销不止是活动，是做好每一个细节，从细节去给顾客呈现我们的专业性，去告诉顾客我

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们是卖什么的，从服务，互动、体验，等等环节把营销做好，去打造自己的IP。

让顾客看到你，并且喜欢上你。

(责任编辑：admin)

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