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泸州市2012-2013创业专家评审的创业项目——小吃店 投入资金：5万元 带动就业：4人 市场前景：生活节奏的加快使得上班族通常选择在外面小吃店就餐，开设一家小吃店具有市场前景。 项目简介：创业者在选择店面前应该实地考察调研，或向业内人士取经，切不可仓促行事。通常选择在人口较为集中的地方，或交通、小区集中且路口必经之地。经营面积30-40平方米店面，租金在2000-5000元之间，设施设备维修及店面装修在3万元左右。人员配备3-4人，员工工资7000元左右。其他费用开支：水电气杂费2000元，流动资金5000元应付开业后的后续投入或突发情况，合计投资约5万元。经营品种包括鲜肉包子、芝麻富油包子、蒸饺、八宝粥、稀饭、咸菜。以一个拥有5000人常住人口居民区为例，若平均每天接待600-700个顾客，人居消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达500元左右，若在集中的商业区或校园附近，销售利润更加客观。员工服务态度要热情周到，树立顾客至上的原则，增强食品卫生安全理念。小本投资的创业项目若经营得当，收益也是相当可观的。 适合人群：下岗失业人员，中年妇女。 |
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