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杨凤贤：返乡创业当“牛倌” 3月17日，记者在恩施市盛家坝乡石栏村洞槽组村民杨凤贤家的养牛场里看到，10多头膘肥肉满的黄牛分开两排，正悠哉地吃草、喝水。 “我养的牛，全部是恩施本土黄牛，牛肉纤维细，营养价值可丰富了。”杨凤贤一边忙着给牛添料一边说道。 今年50岁的杨凤贤以前在广东打工，去年7月返乡创业开始养牛，成了远近闻名的“老牛倌”。 不甘孤寂，返乡创业 “大城市再繁华、再精彩对在外打工的每位人来说，都是过路客，总感觉无依无靠。”谈起返乡的初衷，杨凤贤叹息道。 杨凤贤说，他家虽有10口人，但他和两个儿子常年在外务工，家里显得冷冷清清。一次意外的触动，让他于去年年中返乡谋划创业。去年7月，他用多年的积蓄，办起了黄牛场。 “说实话，开始我也有些担心，毕竟养牛周期长、投资大。但我一直都对养牛业特别感兴趣，而且，我们家族上下4辈人都等养过牛，在我心目中，养牛是最赚钱的行业。”问及为何选择养牛时，杨凤贤回答说。 “其实，很早以前我就想自己办个养牛场，但那时两个儿子都还没有成年，家里人多，负担大。”杨凤贤说，如今，父子仨一起养牛，既解决了劳动力不足的问题，还能得到两个儿子资金上的支持。 学好技术，科学养牛 “这头牛是我从牛贩子手中花6000块钱买来的，刚买来那会儿枯瘦如柴，现在在悉心照料下，已经好看多了。”杨凤贤自豪地介绍着每一头牛的来历。 “这些黄牛可都是我的心肝宝贝。为了照顾好他们，今年我种植了8亩黑麦草场。平时就用这些草喂。这个做青饲料成本低，而且营养价值丰富，牛也容易上膘。”说起自己的“养牛经”，杨凤贤讲得头头是道。 为做大产业，杨凤贤不断向畜牧部门、专业人士取经，并搜罗学习养殖书籍及其它类型的书刊。 通过不断地学习和实践，杨凤贤如今已掌握了大量的农业养殖技术，尤其对养牛技术有独道的研究。 “现在政府和畜牧中心都大力支持我们发展黄牛产业，牛圈修建、草场种植、养殖技术，样样都有专业技术人员来指导，加上我自己平时学的这些技术，养起牛来顺手多了。”杨凤贤乐呵呵地说。 念着乡亲，共同致富 “当时养殖场选在这里，就是因为这里远离集镇，没有污染，空气清新。”杨凤贤说。 杨凤贤说，牛粪可以回收作为肥料，洒在草地里。这样，草就可以从中吸收养分长得更加茂盛，进而让牛获得更充足的食物，从而达到循环利用，降低饲料成本，实现环保经济效益“双丰收”。 近年来，牛肉价格普遍攀升，而繁荣的市场背后，杨凤贤也感到深深的忧虑：“现在牛肉价格不断上涨，主要还是因为货源紧缺，存栏量不足。但是肉牛繁育周期长、成本高，远没有育肥收益快，农户都不愿干。可是这种杀鸡取卵的做法，真不是长远之计。” “现在我是种地 、养牛两不误，今年打算种25亩烟叶，16头母牛也能生下一些牛犊子。另外，我还养有猪，再加上地里的收入，我一年挣个7、8万不成问题，相信以后会越来越好。”对于未来，杨凤贤充满信心。 杨凤贤介绍，他下一步准备再投入5-6万元搭个厂棚，力争把养牛规模扩大到日存栏50头以上。 “现在我最担心的不是牛的销售问题，而是养牛场的防疫和管理问题。”杨凤贤说，他希望用他的养牛经历能激励更多村民养黄牛，然后大伙合伙成立一个养牛专业合作社。这样就能够风险共担、利益共享，开辟出一条黄牛养殖的新天地，从而带动全村人走共同致富之路。 (值班总编辑：葛大中 责任编辑：周许） (责任编辑：admin) |
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