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百膳珍前言：快餐新模式的领跑者，百膳珍助力湖南长沙，圆你创业致富梦，携手并进!中国卤菜熟食文化源远流长，2012年，在服装，玩具等传统行业整体不景气的情况下，中国各大餐饮连锁企业却大量的跑马圈地，整个
百膳珍前言：快餐新模式的领跑者，百膳珍助力湖南长沙，圆你创业致富梦，携手并进! 中国卤菜熟食文化源远流长，2012年，在服装，玩具等传统行业整体不景气的情况下，中国各大餐饮连锁企业却大量的跑马圈地，整个餐饮行业呈现出一片蒸蒸日上的大好局面。 但是随着几年时间的过去，在凉卤行业遍地开花的现今，有人说凉卤行业已经不好做了，竞争太大了，没有市场需求了。纷纷转战房地产，金融投资! 其实，这种观念是错的! 近两年中国经济增速放缓，房地产业经过十多年的快速发展已出现结构性过剩，同时受房地产调控政策的影响， 2014 年房地产销售市场疲软，房地产开发企业新开工面积、商品房销售总面积及销售额均出现下行的态势， 2015年中国房地产投资增速有所减缓。在经过了合肥炒房团的轰炸，楼价虚高的现状，现在国家大力打击炒房行为，各省严控楼市--- 所以现在不是加入的好时机。 而金融就更不靠谱了，十个炒股的人八个亏，其他的基金，黄金，石油就更不用说了，投入大，动辄就上百万，周期长，风险高，而且我们现状的金融管控能力还不对很完善，很多板块都处于整顿时期，没有专业知识的人不建议涉足其中。前段时间的比特币事件就是个很好的例子。 餐饮行业是所有行业中抗风险最强的一个行业，卤菜熟食行业是餐饮行业的一个细分。当经济不景气在逐渐漫延的时候，人们外出就餐的需求就在不断减少。但是我们都知道，民以食为天，特别是对于象我们这样一个美食国度来说，人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费，所以购买熟食的需求反而增加了。 但是我们不得不承认，相比往年竞争确实大了! 只是成功往往是属于敢于创新的人 不走寻常路，坚持自我，才能登上行业顶峰。
2012年，创始人张海文先生继承了祖上代代传承的夫妻肺片配方及成都小吃制作工艺，在长沙开福区打造出第一家【张府百膳珍·川卤世家】，这也就是【百膳珍】的前身。 秉承“零添加，更健康”的强烈自我要求，继承传统四川美食的同时，融入长沙地域之湘菜精华，并以Best Sharing Cuisine百膳珍为精神，与更多顾客分享美食，与更多伙伴分享成长，与更多朋友分享价值，创造性的提出“外带凉菜+快餐”的模式，以融入百膳珍的全新定位。并成立长沙市珍味堂食品有限公司。 创始人张海文先生有着高度的战略眼光，2014年在开福区捞刀河大明工业园建立标准化生产的中央工厂，并获得了多个类别的国家食品生产许可证，公司旗下拥有卤菜连锁品牌--川卤世家“百膳珍”和快餐连锁品牌“锦李家”长沙米粉。
所有加入商门店产品在工厂制作完成，每天进行统一配送，开店投资小回报高， 凉卤菜与粉面饭的结合，填补了行业时间上的空白，让加入商全天候都能满足食客，产生收益! 公司在长沙地区有大量的门面资源免费提供，与多个知名商超战略合作，步步高，华润万家，家乐福等知名商超，都是2个月内可以交铺的核心商圈门面。截止目前在湖南长沙，广州深圳地区开业80余家，发展迅速，前景广阔! 2017，百膳珍斩荆披棘，在路上大步向前! 免责声明：本文为企业宣传商业资讯，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，凤凰网敬告用户需审慎决定。 |
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