◎ 主页 > 创业项目 > INTRODUCE

小包子也能做成大品牌(2)

2017-10-30 08:18 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

逍遥神玩转网游邂逅美女经理嫣然一笑媚乱江湖路绮丽彼氏玮铭兄弟琦玉链锯少女琛丽佳昊天天帝传

　　小六汤包虽然是经济食品，但却以酒楼、饭店的标准选址、装修，店内的设施也尽可能地高档、适用，如各店都配置了电视、空调、精致包间、洁净的洗手间等。店堂内干净卫生，环境雅致，加上服务员热情周到的服务，使你十分钟内吃上现包现蒸的可口汤包，难怪顾客赞扬说：“这里是小吃店的价格，酒楼的就餐环境。”书画家吴三大带全家人来汤包店品尝后，大为称赞，即情挥毫写出李白的名句：“但使主人能醉客，不知何处是他乡。”

　　传统小吃多是手工操作，随意性很大，操作者往往根据以往的经验配料、制馅、操作，常会出现因个人口味轻重、操作习惯等不同，使品质出现差异，甚至不同的店出现不同的口味。为了使广大消费者在任何一个专营店都能够品尝到统一口味的汤包，我2000年在总部建起了2000多平米的配送中心，实行统一配送，推行“五个统一”：即原辅料统一进货，统一配方，统一制馅，统一质量标准，统一销售价格。无论谁来操作，都必须按照规定的标准和工艺流程去操作，避免了随意性，保证了品质。使顾客无论在哪个店就餐，都可以吃到同一口味的小六汤包。同时，公司新设立了培训部，实行员工统一招聘、统一培训，教育员工把质量看作企业的生命，每一个人在自己岗位上都自觉地为着这个生命线努力。

　　小六的经营哲理是：质量是品牌的载体，品牌是企业的生命。从我开店之初，我就是以打出自己的品牌为目标，要在陕西餐饮界占有自己的一席之地，使小六汤包扎根在消费者心里，创出一块金字招牌，成为中国的“麦当劳”。小六汤包除了对所供食品精益求精外，还统一制作了各店门头，所有餐具都印上“小六汤包”的标记，注册了“小六”商标和店徽。充分利用各种媒体，通过独特的广告创意和稳定的质量保证，在消费者心目中树起“小六汤包”的企业形象和品牌。

　　︱帮助更多的青年创业︱

　　员工是企业生存的重要资源，我的企业员工都是青年，需要一个组织来团结他们，指导他们。我和共青团西安市委联系，得到了他们的积极支持，于是在2002年，小六汤包率先在全西安市非公有制企业中成立了基层共青团组织。现有百名团员，8个团支部，1名专职团委干部和16名兼职团干部。团组织通过开展思想政治教育，推动青年学习“三个代表”重要思想，教育青年以“建强创佳，青年先行”为指导思想，创效益，争先进。以丰富多彩的文化活动，活跃青年业余生活，营造良好的工作氛围。现公司内多数团员都已经成为本岗位上的骨干，有的已经成为公司重点培养的管理干部。

　　企业发展了，自身经济效益提高了，我更关心社会公益事业，服务于百姓，回报社会。看到许多企业不景气，下岗职工多，联想到自己当初为了生活苦苦奔波，这么多下岗工人面临着重重困难，自己应该帮他们一把。于是，凡来应聘的下岗职工，我要求人事部优先聘用，并安排合适的工作，至今企业已先后安置下岗职工一百多名。近几年就业形势严峻，公司人事部联系附近乡、县，招聘务工青年到企业工作，并帮助志愿从事餐饮行业的大学生安排就业岗位。

　　小六汤包为了规范企业员工行为，强化企业内部管理，做到有章可循、有规可依，先后制定了《小六汤包餐饮公司管理手册》、《营运标准手册》、《营运培训手册》、《用料标准及质量检验标准》等，结合各店的目标责任，每月或每季度进行量化考核，重点抓产品质量和服务质量，降低成本，向管理要效益，增强企业的持续发展能力。

　　今年是“小六汤包”创业十周年，如今的小六汤包年销售额8000万元，年纳税额500万元，全国直营连锁店20家，分公司3家，员工上千人，营业面积约有15000平米，产品种类多达八大类一百多个品种，所获荣誉几十项。

　　我从一名进城务工青年，到“全国杰出兴业领头人”、“陕西省十大杰出青年”、“中国青年创业奖”获奖者，到今天“小六汤包”品牌的成功，我把这些成绩看作整个事业前进中的第一步，我还有很多事情要做，不仅要发展小六汤包这一餐饮品牌到全国，还准备创办新行业，为“小六”这一品牌多元化做准备。

(责任编辑：admin)

Tags: 逍遥神玩转网游邂逅美女经理嫣然一笑媚乱江湖路绮丽彼氏玮铭兄弟琦玉链锯少女琛丽佳昊天天帝传

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%

分享到： QQ空间新浪微博开心网人人网百度搜藏豆瓣腾讯微博

------分隔线----------------------------

上一篇：创业从小本起家
下一篇：这些农村小本创业项目，挣得超多，但必须今年就创业！

特别说明

此处放横条广告

◎ 广告赞助

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

☉推荐使用第三方专业下载工具下载本站软件，使用 WinRAR v3.10 以上版本解压本站软件。
☉如果这个软件总是不能下载的请点击报告错误,谢谢合作!!
☉下载本站资源，如果服务器暂不能下载请过一段时间重试！
☉如果遇到什么问题，请到本站论坛去咨寻，我们将在那里提供更多、更好的资源！
☉本站提供的一些商业软件是供学习研究之用，如用于商业用途，请购买正版。

本月热词：

搜索：

栏目分类

创业项目相关信息

·相关创业项目文章推荐

热门创业项目文章推荐

广告赞助商

创业项目文章阅读排

◎ 主页 > 创业项目 > INTRODUCE

小包子也能做成大品牌(2)

特别说明

◎ 广告赞助

谈谈您对该文章的看

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

友情链接