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张亮麻辣烫引燃特许加盟会的创业新潮

2016-08-19 11:46 作者:中国合伙人创业网 来源:互联网 浏览: 我要评论 (条) 字号:
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 “民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,餐饮消费已成为拉动国内消费需求增长的重要力量。根据商务部发布的行业相关数据显示,未来五年,我国餐饮业将力争实现年均18%的增长速度,营业额增长225倍,大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

  据《2016-2022年中国餐饮市场运行态势及投资战略研究报告》显示餐饮行业需求大,投资少,资金周转快等特点使之成为广大创业群体的首选。近两年整体餐饮市场中,连锁餐饮市场份额已经占据30%以上,持续增长势头不减。

  第18届中国特许加盟展会出精彩

  张亮麻辣烫引燃新派麻辣烫的创业新潮

  近日,在北京国家会议中心举办的第18届中国特许加盟展会上,黑龙江省张亮餐饮有限公司作为一支年轻的连锁经营餐饮企业,凭借独特的品牌优势,“橙色风暴”强势席卷全场,吸引了众多中小投资者的加盟关注。

  张亮餐饮首次参加行业展会,却用实力证明了一切!并取得了惊人的成绩,仅用三天时间创造了行业奇迹,展会期间共计签约意向加盟商137家!

  锲而不舍 开创麻辣烫餐饮行业新天地

  麻辣烫起源于长江之滨,是川渝地区最有特色,也最能代表"川味"的一种特色小吃。然而,一个北方兴起的餐饮品牌——张亮麻辣烫,火遍了大半个中国。

  张亮餐饮总部位于具有东方小巴黎之称的冰城哈尔滨市,公司创建于2008年,是一家集品牌管理、美食研发、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮管理机构。

  张亮麻辣烫从刚起步时的几个店,在短短几年内,如雨后春笋般发展成为已拥有全国近三千家加盟店的连锁经营餐饮企业。张亮麻辣烫一步一个脚印,迈着坚实的步伐,在八年时间内不断探索着自己的发展道路。一直以来,努力钻研麻辣烫技术、创新改良配方、配以新鲜食材、秘制汤料,加之各类新鲜蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理营养搭配,深受健康饮食者的追宠。独创营养骨汤,选用多味名贵中草药熬制为汤,用料考究,味鲜汤美,保证了亮式麻辣烫辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气四溢的特点。不仅充分地把麻辣烫特有的麻、辣、鲜、香完美的融为一体,更为打造绿色的健康美食而专注前行!

  张亮麻辣烫是张亮餐饮重点打造的餐饮连锁项目之一。黑龙江省张亮餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念,引进先进的快餐特许经营模式,公司现设有招商部、市场部、企划部、培训部、采购部、人事部、行政部、直营事业部、财务等部门,集培训、配送、质检、客服等于一身的全过程运作能力和系统、高效的特色餐饮经营管理能力,已成为全国极具规模的餐饮管理机构。

  

张亮麻辣烫引燃特许加盟会的创业新潮

  张亮餐饮有限公司非常注重品牌形象和文化建设,董事长张亮坚信只有脚踏实地的帮助加盟商成就致富梦想,坚定不移的为消费者送去健康营养的麻辣烫,路才会越走越宽,越走越亮。

  公司先后在吉林省、辽宁省、北京市、天津市、内蒙古省、河南省、山东省、河北省、江苏省等地设立15家分公司,目前全国连锁加盟店已达到2600余家,仅北京就有400余家店面,其中优质店面占80%以上。张亮餐饮自成立以来,始终坚守为百姓提供安全、放心的美食和弘扬中华饮食文化为企业经营宗旨。张亮麻辣烫以其独特的经营模式,丰富的管理经验,健全的运作体系,加之雄厚的技术力量以及运营团队,能确保规范化、制度化、程序化的管理模式 ,全方位的为广大加盟商及消费者提供最便捷、最优质、最专业的服务。

  张亮餐饮以其坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐,经营规模迅速扩大,经营效益持续稳定提高,成为近年来国内发展较快的餐饮连锁企业之一,已经成为区域行业的佼佼者。

  高明远识 新派麻辣烫顺势应时

  随着社会的发展,生活水平的日益提高,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。制作能够满足普通上班阶层的"营养特色快餐"将成为一种潮流,作为传统小吃的麻辣烫市场进入更激烈的品牌竞争阶段。在有序的特色化、效益化的竞争阶段,只有以顾客为中心,以市场为导向,改变经营观念和服务理念,不断满足客人需求,才可以处于不败之地,更要凸显营养价值的重要性。

  传统麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排档式经营、店面式经营、口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。纵观整个行业的发展与变化,归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店(摊)忽略了顾客个性化消费的需求,产品口味单一,就是麻辣,不讲究口味与营养的搭配,消费服务方式简单,这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗:工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题,从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。

  张亮麻辣烫敏锐的观察市场需求,为了符合人们对吃品牌、吃营养、吃健康、吃文化的要求,张亮餐饮更加注重品牌文化,注重就餐环境,注重食物的品质和营养健康,针对顾客个性化的消费需求,提供论斤麻辣烫、倡导可以喝汤的麻辣烫,研制出牛骨加牛奶的营养汤底,充分将传统中医养生和饮食相结合,将美食与营养相结合,将科学烹调与健康吃法相结合,在整个制作过程中非常注重干净卫生,不添加任何防腐剂或任何对人体有害成分。所创新派麻辣烫不再有传统麻辣烫的弊端,是真正能吃又能喝的麻辣烫。

  良心品质,健康第一。为保证食品安全,张亮餐饮建立从菜园子到餐桌的采购体系,互联网餐饮采购的发展为餐厅提供了便利条件,现代化的物流为远程采购、优质产品的采购变为可能。张亮麻辣烫选择更加可靠的供货商,为餐厅提供了更为广泛的数据支撑,为货品质量的提高提供了更为安全的实力支撑。张亮餐饮专业团队在价格的衡量,采购渠道的透明化,采购技术的提升,货品安全保障等方面做出了周到细密的筛选甄别,致力于打造营养健康、安全卫生的行业标杆。

(责任编辑:admin)
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