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2025年5月，备受瞩目的第五届“味美浙江·啡藏丽水”咖啡嘉年华在丽水银泰城正式拉开帷幕。本届嘉年华在过往成功经验的基础上实现重磅升级，不仅是一场辐射全城的咖啡文化消费盛宴，更首次迎来两项全国性专业赛事的年度总决赛，标志着丽水在中国咖啡产业版图中的影响力和能级迈上新台阶。 作为嘉年华的核心体验板块，备受好评的“空唠唠”咖啡市集今年以全面升级的姿态回归。市集规模显著扩大，汇聚了从北京、上海、广州、深圳等一线城市远道而来的顶流网红品牌，以及众多独具特色的独立精品咖啡店，为丽水及周边地区的消费者提供了一次“一站式”品尝全国乃至世界各地精品咖啡风味的难得机会。主办方介绍，本次市集既有大量首次登陆丽水的新锐品牌，带来新鲜感十足的味蕾冲击；也有多次参与的老朋友品牌再度聚首，呈现经典与创新的交融。现场还设置了多场咖啡分享会，搭建起爱好者与资深从业者面对面深入交流的平台。 本届嘉年华最引人注目的亮点，无疑是“2025CTI趣味冲煮大赛”与“2025咖啡未来潮饮菜单大赛”两项全国总决赛的同期落户。这不仅是两项赛事首次在丽水举办总决赛，也体现了业界对丽水咖啡市场活力与潜力的高度认可。 CTI趣味冲煮大赛总决赛以“有趣的咖啡最好喝”为核心理念，吸引了从全国多座城市分赛区脱颖而出的15名顶尖冲煮高手。他们将在总决赛的舞台上，通过极具创意和观赏性的赛制，展现精湛的冲煮技艺与对咖啡风味的独特理解，角逐年度总冠军的荣誉。 与此同时，咖啡未来潮饮菜单大赛总决赛则聚焦于行业前沿趋势。参赛选手们围绕未来咖啡馆的菜单创意与饮品研发展开激烈较量，他们带来的作品或许将定义下一季度的市场潮流，成为潜力巨大的“爆款”饮品。两项总决赛不仅是选手间的技艺比拼，更是行业创新思维的一次集中展示。 据悉，在总决赛期间，组委会还将特邀多位世界级咖啡赛事的获奖者及行业资深嘉宾亲临现场，举办多场咖啡主题沙龙，与本地从业者、创业者及广大咖啡爱好者进行深度对话与分享，传递最新行业理念与技术。 “啡藏丽水”咖啡嘉年华自创办以来，已成为浙西南地区规模最大、影响力最广的咖啡主题文化消费活动之一。过去四届累计吸引近50万人次参与，不仅创造了显著的直接消费带动效应，更深度培育了本地的咖啡文化土壤，助推了咖啡产业的蓬勃发展。相关数据显示，丽水市的咖啡馆数量已从活动初期的450余家，增长至目前的超过1300家，实现了产业的跨越式增长。本届嘉年华暨全国总决赛的举办，无疑将为丽水咖啡产业注入新的活力，进一步巩固其作为区域性咖啡文化高地和消费中心的重要地位。 (责任编辑：admin) |
| Tags:创业展会 |
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