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2018年海南省创业大赛总决赛项目宣展之九：儋州市白马井镇土糖产

2019-01-08 12:16 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

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　　【核心提示】海南省创业大赛至今成功举办9届，已成为海南创业方面一大品牌赛事，成为海南创业者展示创业梦想的舞台。在今年省创业大赛的舞台上，涌现出一批高水平高质量的创业团队和项目，展现了我省创业者良好的时代精神。为宣传本届大赛总决赛项目，海南省人力资源开发局与南海网共同推出“2018年海南省创业大赛总决赛项目宣展”系列，进一步营造出良好的创业环境，助力参赛项目走得更远。

　　【项目名称】

　　儋州市白马井镇土糖产业村的乡村振兴路

　　【公司或团队名称】

　　海南忆家食品有限公司

　　【项目简介】

　　海儋土糖党建促扶贫产业示范点位于学兰村委会学村，总体规划面积713亩，紧紧围绕“一村一品”发展定位，将以“吴氏糖寮”海儋土糖为产业支撑，用5年时间将所在的学村打造成集传统制糖技艺体验、乡村骑行、特色田果园、休闲农庄、主题民宿、和有机甘蔗基地为一体的土糖产业村。项目纳入2019年三星级美丽乡村。

　　产业示范点内建设非物质文化遗产陈列馆、党员技能培训中心、传统制糖技艺体验作坊等基础设施。随着项目发展壮大，蔗农增收、贫困户脱贫致富、群众转产就业，也带动村集体经济发展。

　　【商业模式及收入来源】

　　以非物质文化遗产传统土法制糖技艺打造乡村文化旅游体验一体化，6小时全程体验，(砍甘蔗、牛车运甘蔗、压榨、熬糖、打糖、倒糖、包装)2小时经典体验，(熬糖、打糖、倒糖、包装)体验中可带走产品：糖清、牛粪糖、蛙糖、糖条、糖块、糖粒、糖粉。亲子活动，体验农耕等。文化传播、土糖产品电商销售、旅游产品推广、烘焙及饮品市场，原料出口。

　　【项目满足及解决的问题】

　　文化产业带动当地的经济发展。蔗农增收、海儋土糖产业带动全镇8个村委会223户贫困户脱贫致富、群众转产就业。土糖基地借鉴中药厂标准建设生产车间已达到国家标准取得食品生产许可证。省级非物质文化遗产保护项目。

　　【未来客户】

　　在传统土糖的基础上，针对女性消费群体，推出例假土糖、产妇土糖、孩子和老年人的健康性产品，下一步将延伸到健康性和功能性饮品、烘焙市场，养生市场等深加工产品。

　　【行业状况及业内发展潜力】

　　例如：目前全国销量最好古方红糖2015年，古方红糖销售额8000万元，2016年第3季度古方红糖全国提货量比同期增长40%，2017年销售额达到1.6亿元。

　　海儋土糖优势：

　　一、海南属于国际旅游岛，每年有7000万人次游客。

　　二、海南土糖全国富硒含量最高。达到

　　62.06ug/kg。是云南的17.32倍、浙江的

　　1.37倍。具有“健康岛”“长寿岛”“富

　　硒岛”之称。

　　三、目前全国没有制糖旅游体验一体化基地。

　　四、积极响应国家发展乡村振兴战略，建设海

　　南自贸区、自贸港。

　　五、海南是全国各产蔗区中光温资源最为充裕

　　的地区，甘蔗生产很容易获得高产高糖。

　　【项目运营及团队架构】

　　以非物质文化遗产传统土法制糖技艺打造乡村文化旅游体验一体化，6小时全程体验，(砍甘蔗、牛车运甘蔗、压榨、熬糖、打糖、倒糖、包装)2小时经典体验，(熬糖、打糖、倒糖、包装)体验中可带走产品：糖清、牛粪糖、蛙糖、糖条、糖块、糖粒、糖粉。亲子活动，体验农耕等。文化传播、土糖产品电商销售、旅游产品推广、烘焙及饮品市场，原料出口。村企一体，9个返乡大学生，13个党员，35年制糖大师级师傅5名，35年在糖厂做质检和研发2名，资深设计和运营团队8名，姜龙吉董事长：韩国留学，有资深的运营经验，符壮瑜监事：法律学毕业，吴小健厂长：《吴氏糖寮》第五代传承人老党支部书记，吴少玉总经理：文案、文化传播《吴氏糖寮》第六代传承人

　　【参赛收获】

　　通过大赛可以更好的宣传我们的产品及项目，让更多人了解海南600多年的传统制糖文化，得到了导师们的指点和帮助，让项目自身的不足得到更好的优化，即将到来的总决赛希望取得更好的成绩，产品及项目得到更高层次的宣传，让蕴含在糖文化中的历史内涵，通过大赛让村民们的努力把制糖文化生生不息的传承下去。

　　(南海网、南海网客户端海口10月3日消息南海网记者孙令正)

(责任编辑：admin)

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