◎ 主页 > 网上创业 > INTRODUCE

连菜场都能在网上逛了，但想做好这门生意可不简单

2018-10-16 12:00 作者:中国合伙人创业网来源:互联网浏览: 次我要评论 (条) 字号:大中小

鄢陵乔帅堕落护士江陵萧 pochocely 寡妇西条丽 xxoo给力图片如何表白 kqm绝版皇室公主 bipics.net 山东海虹

在该公司成立之初，用户只能在微信公众号下订单。2016年底，“花样菜场”App上线，被吸引来的主要是28-45岁年龄段的人群，他们通过妈妈群、业主小区群等了解到这个平台。通常生鲜电商会出售龙虾、帝王蟹、进口水果等高客单价产品，但“花样菜场”上都是些符合当地口味且廉价的新鲜食材，尤其是蔬菜瓜果类，这让其饱受欢迎。

初看起来，“花样菜场”的模式像是通过代买差价来营利，不过事实并非如此。目前，它的菜品价格与线下保持一致，农贸市场中价格时有波动，“花样菜场”就派人每三天进行询价更新。

品质问题解决了，但还有一些别的问题仍旧存在。由于是人工拣选，配菜环节漏菜问题是所有投诉中占比最高的。“比如说，在高峰时段内一下接到20单，一单算六种菜，就有一百多种，有时候在打包过程中就有可能会漏掉一两种。”王永智告诉记者。

文 / 天下网商记者何承轩

此前，已经有不少B2B生鲜食材电商选择直接给餐厅供给产品，如链农、美菜。但这些平台一般需要提前预定，无法满足中小餐馆每天的临时补菜需求。

在王永智看来，“花样菜场”希望提供一种新的生活选择：既能保留人们原有去菜场买菜的习惯，又能适应相对年轻的用户。在超市、蔬菜直销门店加上生鲜电商的冲击下，农贸市场虽然存在自己的问题，但不应该就此被淘汰。

SAM_2283_meitu_1

挤压掉这部分的营利可能性，再加上配送费、红包等成本，“花样菜场”做这样费力不讨好的工作，实际上还是为了切入B端业务，让经营户供给食材，间接出售给周边餐厅。许多菜场经营户和餐厅都有多年稳定的合作，一般其销量的三分之二也来自于此。“花样菜场”要赚的是产地到经营户之间的差价，再通过经营户的稳定渠道销售出去。

SAM_2293_meitu_3

目前，“花样菜场”刚刚启动A轮融资。此前的2015年9月，该项目曾获天使湾创投的300万元天使轮融资，2016年6月完成立元创投领投的千万级Pre-A轮融资。

同样位于杭州，B2B食材电商“宋小菜”选择不直接给餐厅供应，而是瞄准了包括农贸市场、社区生鲜店在内的中小生鲜零售商，给他们供菜。创始人余玲兵在接受媒体采访时表示，这类人群处在整个农产品的流通行业里的最末端。据其调查发现，在杭州这批从业人员差不多有六万，全国有将近一千多万，却是“城市菜篮子”的核心角色。

“因为菜品质量不好的投诉是有，但是不多。”王永智说，“我们给他们带来的利润还算比较高，（经营户）不会故意给一些不好的菜。”他表示，菜场经营户原先利润大概是每月12000-13000元，通过“花样菜场”的线上订单每月可以多获得至少7000-8000元的利润。

有人选择费心筹划，每周囤上一大批食材，再慢慢消化；有人靠退休的长辈来打点料理；也有人在下班后，拖着一身疲惫来到接近打烊的农贸市场，无奈地在被挑剩的蔬菜中拣选。

“花样菜场”为何还要坚持做这门生意？

(责任编辑：admin)

Tags: 鄢陵乔帅堕落护士江陵萧 pochocely 寡妇西条丽 xxoo给力图片如何表白 kqm绝版皇室公主 bipics.net 山东海虹

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%

分享到： QQ空间新浪微博开心网人人网百度搜藏豆瓣腾讯微博

------分隔线----------------------------

上一篇：网上的人民日报
下一篇：发改委介绍大众创业万众创新活动周相关情况新闻发布会

特别说明

此处放横条广告

◎ 广告赞助

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

☉推荐使用第三方专业下载工具下载本站软件，使用 WinRAR v3.10 以上版本解压本站软件。
☉如果这个软件总是不能下载的请点击报告错误,谢谢合作!!
☉下载本站资源，如果服务器暂不能下载请过一段时间重试！
☉如果遇到什么问题，请到本站论坛去咨寻，我们将在那里提供更多、更好的资源！
☉本站提供的一些商业软件是供学习研究之用，如用于商业用途，请购买正版。

本月热词：

搜索：

栏目分类

网上创业相关信息

·相关网上创业文章推荐

热门网上创业文章推荐

广告赞助商

网上创业文章阅读排

◎ 主页 > 网上创业 > INTRODUCE

连菜场都能在网上逛了，但想做好这门生意可不简单

特别说明

◎ 广告赞助

谈谈您对该文章的看

◎ 阅读说明READ EXPLANATION

友情链接