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由中华全国工商业联合会烘焙业公会主办的第十八届中国烘焙展览会，将于今年3月9日在广东广州琶洲广交会展馆A区开幕。 本届展览会将历时3天，3月9日开幕，至11日结束。在本届烘焙展上，将推出内容丰富的产品。展商涉及烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，烘焙终端企业等，覆盖整个烘焙行业产业链。 此次烘焙展将有三大亮点值得业内关注。 亮点1 烘焙伴手礼名店一条街 引领2014终端饼店之风 近年来随着伴手礼产品的流行，越来越多的烘焙终端厂商开辟或者涉足伴手礼市场。2014年第十八届中国烘焙展览会上，全国工商联烘焙业公会与南侨集团共同倾力打造烘焙伴手礼名店一条街。 据悉此次烘焙伴手礼名店一条街，规模将达到800平方米，届时会邀请以北京稻香村、山西双合成、澳门礼记、广东荣诚为首的国内十大终端明星品牌前来“驻街”，以样板间的形式倾情为业界同仁展现演绎丰富多彩的伴手礼产品及饼店格局、产品陈列方式，各大知名品牌总结出的经验或规律。2014年烘焙市场前沿产品构成、包装趋势尽在于此，参观者将不虚此行。 亮点2 专业烘焙论坛聚焦行业目光 推介最前沿实战经验 为了便于烘焙行业人员习得先进烘焙知识，交流行业发展潮流，第十八届中国烘焙展览会同期将特别开设2014中国烘焙糕峰论坛，邀请众多专家根据个人所擅长的领域，从多个角度为烘焙业从业人员带来最前沿、最实用的烘焙管理经验和行业流行趋势。 目前，烘焙公会已经邀请到北京稻香村池向东、百年智黄泰元、面包新语苏焜、金汇通李勘鑫等行业大家，并有深圳快车道、艾玛烘焙、池田、武汉希麦等知名烘焙咨询企业前来参与。想从前线把握到市场最新脉络，想让产品满足大众需求而又别具创意，2014中国烘焙糕峰论坛将有惊喜。 亮点3 高端储备人才校企对接交流会 现场招聘吸纳人才 人才一直是影响烘焙业发展的重大因素，为满足企业及专业院校对烘焙行业人才的需求，帮助烘焙业人才找到理想的工作，全国工商联烘焙业公会在2014中国烘焙展览会上特增设烘焙业高端储备人才校企对接交流会。
据烘焙公会介绍，3月9日至10日除面向专业烘焙培训院校招收专业烘焙人才之外，特面向广东省内各高等院校招聘食品类学科的应届毕业专科、本科及研究生，机电类、管理营销类学科应届毕业生以及有志于从事烘焙行业的应届毕业生。举办地点为中国广州琶洲广交会展馆A区1.2馆。(孙万庆) 责任编辑：佳佳 (责任编辑：admin) |
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